臺灣假油風(fēng)暴不斷擴(kuò)大,從大統(tǒng)到頂新到味全,食用油的供應(yīng)鏈愈來愈朝向知名大品牌發(fā)展,消費(fèi)者的心也愈來愈不安。有業(yè)者表示,油品太便宜的不要買,因?yàn)槟且欢ㄓ袉栴},起碼要買40元(新臺幣,下同)以上的油才會有保障。然而,事實(shí)真是如此嗎?我們看到高檔的橄欖油、葡萄籽油等,一樣有摻假、以偽劣品充當(dāng)高級品的情況。臺灣《中央日報(bào)》4日發(fā)表社論專欄文章說,食品安全已成為影響社會人心與健康的重大議題,主管機(jī)關(guān)實(shí)應(yīng)以更積極的態(tài)度因應(yīng)。
自從大統(tǒng)“假油”事件爆發(fā)以來,不但大統(tǒng)已有134項(xiàng)油品全部下架,違規(guī)產(chǎn)品目前回收、封存量已高達(dá)15萬公噸,甚至牽連愈來愈多,如火勢燎原,簡直是一發(fā)不可收拾。例如,屏東頂新油廠被查出買大統(tǒng)油,頂新本來還辯稱買來的大統(tǒng)油是要做手工香皂用的,在衛(wèi)生主管機(jī)關(guān)的強(qiáng)力介入調(diào)查下,頂新坦承旗下總共有21款食用油品摻雜了大統(tǒng)的油;接著,頂新再供稱,這些是幫味全公司代工的調(diào)合油;換言之,現(xiàn)在連臺灣老字號的味全食用油也摻了假油。
文章說,這些油品公司既是生產(chǎn)制造商,同時也是知名品牌,彼此間互為代工、技術(shù)相通,看似一家一家獨(dú)立的公司,但實(shí)際上關(guān)系密切,一家出問題,自然會如同滾雪球一般,不斷擴(kuò)大;而衛(wèi)生主管單位也只能“亡羊補(bǔ)牢”,一方面要求有問題的油品、甚至是該品牌的油品全面下架,另一方面加強(qiáng)稽查;臺灣衛(wèi)生福利主管部門清查島內(nèi)全臺166家臺灣油品工廠后,結(jié)果發(fā)現(xiàn)有3款進(jìn)口油、34款臺灣產(chǎn)油宣稱是100%或純油品,但比例不符,其中包括泰山“健康好理由100%純葡萄籽油”、頂新“寶素齋100%純葡萄籽油”、三多市“純橄欖油(1000毫升裝)”等3款原裝進(jìn)口食用油,都已列入可疑名單;這些都是深得消費(fèi)者信賴的知名油品,且價格并不便宜,發(fā)生造假情事,真是讓人氣憤不已!
臺灣油品風(fēng)暴不斷擴(kuò)大,國臺辦發(fā)言人范麗青表示,福建、浙江等地曾進(jìn)口臺灣“問題食用油”40余噸,當(dāng)?shù)氐臋z驗(yàn)機(jī)構(gòu)已要求企業(yè)主動召回相關(guān)產(chǎn)品,并已暫!皢栴}企業(yè)”的產(chǎn)品輸入大陸。此外,與臺灣關(guān)系密切的新加坡也對這次的食用油問題高度關(guān)注,盡管這次有問題的臺灣油進(jìn)口到新加坡的數(shù)量并不多,而且也不是所謂的“毒油”,而是標(biāo)示不符的問題,但由于六月間毒淀粉問題所引起的風(fēng)波和疑慮尚未平息,這次一些媒體已經(jīng)直接稱這些臺灣油是“黑心油”。
臺灣美食向來聲名遠(yuǎn)播,然而,如果食品出現(xiàn)安全的問題,再好吃也沒有用,現(xiàn)代人注重健康,誰會為了好吃“鋌而走險(xiǎn)”、吃有問題的食物呢?
文章還說,食品問題層出不窮,業(yè)務(wù)龐雜的臺灣主管部門“衛(wèi)生福利部”顯然已力不從心,最多只能被動做“救火員”,哪里出問題就趕快去那里滅火;再者,依目前臺灣“衛(wèi)生福利部”的組織架構(gòu),食品與藥品歸在“食品藥物管理署”,食品與藥物屬性完全不同,放在同一個署里頭管理,且為臺灣“衛(wèi)生福利部”的三級單位,根本難以應(yīng)付現(xiàn)實(shí)所需,臺灣“衛(wèi)生福利部”實(shí)應(yīng)考慮像臺灣“交通部”成立“道路交通安全督導(dǎo)委員會”(道安委員會)一般,成立“道路交通安全督導(dǎo)委員會”(食安委員會)專責(zé)督導(dǎo),俾便對食品安全主動發(fā)掘問題,發(fā)揮事先預(yù)防的功效,讓民眾吃的安心,也不辱沒臺灣“美食王國”的美名。
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