臺(tái)灣地處亞熱帶及熱帶地區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，加上先進(jìn)的栽培技術(shù)，一年四季都能生產(chǎn)種類(lèi)豐富多樣的水果，同時(shí)在臺(tái)當(dāng)局積極推廣臺(tái)灣水果的情況下，聞名各地，吸引許多外地觀光客專(zhuān)程赴臺(tái)品嘗臺(tái)灣水果，可見(jiàn)臺(tái)灣水果的魅力無(wú)窮。 

　　近年來(lái)，臺(tái)當(dāng)局對(duì)推動(dòng)臺(tái)灣水果外銷(xiāo)不遺余力，如臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)主管部門(mén)奉行臺(tái)當(dāng)局行政主管部門(mén)核定的“加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)方案”，協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品拓展外銷(xiāo)市場(chǎng)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣水果及其制品出口總計(jì)10年來(lái)成長(zhǎng)近63%。 

　　臺(tái)媒《中央日?qǐng)?bào)》網(wǎng)絡(luò)版26日發(fā)表特稿文章分析，臺(tái)灣自2002年加入WTO之后，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，如何加速臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品邁向世界舞臺(tái)已成為當(dāng)前刻不容緩的重要課題。因此，臺(tái)當(dāng)局在農(nóng)業(yè)施政的方針上也明確提出要著重在拓展外銷(xiāo)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)國(guó)際品牌形象及建立營(yíng)銷(xiāo)管道上，以保障果農(nóng)長(zhǎng)遠(yuǎn)之收益。 

　　首先，在開(kāi)拓市場(chǎng)方面，臺(tái)當(dāng)局已透過(guò)外貿(mào)協(xié)會(huì)協(xié)助農(nóng)民搜集信息及參與國(guó)際展覽，輔導(dǎo)出口業(yè)者及通路商辦理宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，例如規(guī)劃于日本、中國(guó)大陸、韓國(guó)、香港、新加坡、美國(guó)及加拿大等主要目標(biāo)市場(chǎng)辦理“臺(tái)灣水果節(jié)”，提升臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)的形象。 

　　尤其中國(guó)大陸近來(lái)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，民眾收入提高，去年水果及其制品出口值更超越美國(guó)，位居臺(tái)灣出口值第二。面對(duì)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，加上兩岸直航及經(jīng)濟(jì)合作架構(gòu)協(xié)議（ECFA）對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口提供正面效益下，2007年出口至中國(guó)大陸的新鮮水果196萬(wàn)美元，至2010年已增加到1,022萬(wàn)美元，成長(zhǎng)五倍之多。而2011年早收清單中的香蕉、柳橙、檸檬、哈密瓜及火龍果等水果品項(xiàng)均已開(kāi)始實(shí)行降稅，相信將來(lái)臺(tái)灣水果出口大陸會(huì)有更亮眼的成績(jī)。 

　　其次，開(kāi)拓新興外銷(xiāo)市場(chǎng)，水果質(zhì)量的要求是非常重要的，所以臺(tái)當(dāng)局也非常積極研發(fā)檢疫處理技術(shù)與建構(gòu)水果外銷(xiāo)安全管理體系，譬如過(guò)去無(wú)法外銷(xiāo)日本的木瓜，在2004年突破檢疫限制后，已成功打入日本市場(chǎng)，今（2011）年更與日方議定“輸日芒果、木瓜及紅龍果監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃”，大幅減少輸出業(yè)者支付日本檢疫官赴臺(tái)所需費(fèi)用，其它國(guó)家如澳大利亞也順利于2007年公告可外銷(xiāo)臺(tái)灣芒果，有效提高外銷(xiāo)量的目標(biāo)。 

　　除此之外，臺(tái)當(dāng)局也委由外貿(mào)協(xié)會(huì)開(kāi)辦“農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人才養(yǎng)成班”，積極培育農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人才，希望透過(guò)人才培訓(xùn)課程，將具有臺(tái)灣特色的各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)國(guó)際。　　 

　　至于在經(jīng)營(yíng)品牌形象上，臺(tái)灣應(yīng)該創(chuàng)造屬于自己具代表性的“果王”產(chǎn)品，例如說(shuō)到榴蓮，就可以聯(lián)想到泰國(guó)。臺(tái)灣一向主要以香蕉、芒果、以及荔枝水果為主要外銷(xiāo)項(xiàng)目，但目前卻沒(méi)有代表性的水果產(chǎn)品。若可建立臺(tái)灣品牌，讓消費(fèi)者看到臺(tái)灣的果王，就聯(lián)想到臺(tái)灣，不僅有助水果外銷(xiāo)，也可提高形象及知名度。 

　　最后，在建立營(yíng)銷(xiāo)通路上，臺(tái)灣可借鑒新西蘭企業(yè)化經(jīng)營(yíng)奇異果產(chǎn)業(yè)。1988年新西蘭果農(nóng)在政府輔導(dǎo)下，整合原有各自出口的產(chǎn)業(yè)組織，經(jīng)過(guò)30多年的努力從競(jìng)爭(zhēng)走向合作，成立現(xiàn)今新西蘭奇異果Zespri International。由于企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，應(yīng)用現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)手法，透過(guò)整合營(yíng)銷(xiāo)策略，包括通路經(jīng)營(yíng)、廣告、公關(guān)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、及促銷(xiāo)活動(dòng)，現(xiàn)今新西蘭奇異果在全球奇異果市場(chǎng)占用率約20％，聞名全球。 

　　文章建議，當(dāng)然臺(tái)當(dāng)局在全力投入拓展外銷(xiāo)之余，仍應(yīng)作最適宜的生產(chǎn)規(guī)劃與相關(guān)倡導(dǎo)配套措施，以避免產(chǎn)銷(xiāo)失衡，破壞美意。面對(duì)全球化下大量進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品沖擊，應(yīng)該妥善運(yùn)用臺(tái)灣農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)農(nóng)民組織與成立外銷(xiāo)聯(lián)合組織，創(chuàng)造品牌，相信有朝一日臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)的水果必可立足在世界舞臺(tái)上。 

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[責(zé)任編輯：李杰]