臺(tái)灣雞排（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

　　相關(guān)資料：

　　臺(tái)灣雞排起源于臺(tái)灣，動(dòng)力雞車憑借其獨(dú)特的制作和腌制技術(shù)，深受臺(tái)灣廣大消費(fèi)者的喜愛與好評(píng)，臺(tái)灣雞排通過動(dòng)力雞車精心制作也是臺(tái)灣特色小吃代表之一。臺(tái)灣雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實(shí)實(shí)的新鮮雞肉，嫩到連里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味實(shí)在難擋。好吃的秘決就在于傳統(tǒng)秘方、刀工技術(shù)、腌制工藝。臺(tái)灣雞排纖維比較細(xì)，嚼起來口感較好。