“舌尖上的中國(guó)”有多美

　　這一周，中央電視臺(tái)正在播出美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》。這樣“深夜發(fā)吃”的行為，引起觀眾強(qiáng)烈的反響，“恨不得舔屏幕”、“至少30次上網(wǎng)搜索有沒(méi)有這種吃的”、“對(duì)自己廚房的食材感到自卑”……諸如此類(lèi)的評(píng)價(jià)，無(wú)一不體現(xiàn)人們對(duì)吃的深厚感情。

　　一覺(jué)醒來(lái)，回到現(xiàn)實(shí)，卻發(fā)現(xiàn)追求食物之美仍然是一種奢求。最起碼的，自來(lái)水并不讓人放心，合格率只有50%、含有避孕藥之類(lèi)的信息，使人感受到理想和現(xiàn)實(shí)之間的巨大差異。夏季到來(lái)，人們對(duì)冷飲的需求增加，酸奶已經(jīng)讓人忌憚三分，這回又加上細(xì)菌超標(biāo)1700多倍的老冰棍……人們不得不面臨一個(gè)殘酷的事實(shí)：現(xiàn)在遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一個(gè)追求吃得美、吃得風(fēng)雅的時(shí)代，底線也只是吃得安全。美食國(guó)度遭遇食品危機(jī)，原因很多，但有一點(diǎn)是肯定的，這不是媒體受到了什么蠱惑，而是某些食品企業(yè)道德正在崩潰。

　　也有人提出少吃。著名專(zhuān)家周大地就說(shuō)，電價(jià)調(diào)整差出的錢(qián)，對(duì)人們來(lái)說(shuō)就是少叫一個(gè)菜。說(shuō)句實(shí)話，這次實(shí)行階梯電價(jià)，老百姓基本還是配合的，理解能源緊張的狀況，相信綠色環(huán)保的理念，也準(zhǔn)備承受為此付出的代價(jià)�？芍艽蟮叵壬�說(shuō)話充滿挑逗，激起輿論反彈，不知道是怎么想的，也許是為壟斷企業(yè)辯護(hù)心切，忘了平穩(wěn)和諧才最重要。電價(jià)少吃一個(gè)菜，油價(jià)少吃一個(gè)菜，各種提價(jià)都少吃一個(gè)菜，按照周先生的說(shuō)法，不知人們還能吃到什么菜。

　　高速路收費(fèi)一直很有爭(zhēng)議，這回又出來(lái)個(gè)“高速超時(shí)費(fèi)”，著實(shí)讓交錢(qián)的莫名其妙，也讓管理部門(mén)十分意外——哪兒來(lái)的這種收費(fèi)？大家都不明就里，可這費(fèi)，確實(shí)收了不少時(shí)間了。折合成多少菜，數(shù)字一定很“天文”。旅游行業(yè)也不平靜，云南導(dǎo)游報(bào)復(fù)游客致使其大便失禁，極其惡劣。巧了，周末的5月19日正好是中國(guó)旅游日，這算是一個(gè)注腳嗎？

　　不靠譜的還有美女作家劉聞雯。在電視臺(tái)，主持人提問(wèn)“黃河之水天上來(lái)”的下句，被她接成了“一江春水向東流”。面對(duì)網(wǎng)友和觀眾的調(diào)侃，劉聞雯憤怒爆粗口。其實(shí)，她只是一個(gè)足球?qū)氊�，各行有各行的門(mén)檻，即便有了作協(xié)會(huì)員的身份，不是這塊料，也沒(méi)法趕鴨子上架——除非在炒作之余，多一點(diǎn)對(duì)文字和知識(shí)的尊重。

　　作家勒不住自己，音樂(lè)家也沒(méi)勒住。北京交響樂(lè)團(tuán)的俄羅斯籍首席大提琴，在動(dòng)車(chē)上行為不雅，罵罵咧咧，招致網(wǎng)友批評(píng)，自己停職。這人的行為，有時(shí)候還真不能和身份畫(huà)等號(hào)，要不怎么有道貌岸然一說(shuō)呢？講究，做人要講究啊。

　　北京的成品油要實(shí)行京V標(biāo)準(zhǔn)了，媒介說(shuō)，這是給汽車(chē)吃細(xì)糧。這也算是一種講究吧。讓有車(chē)族放心的是，改標(biāo)準(zhǔn)并不會(huì)漲價(jià)。不僅不漲價(jià)，還有消息說(shuō)6月份油價(jià)將再次面臨下調(diào)窗口，不知道沖8的油價(jià)，能不能回到7時(shí)代，開(kāi)車(chē)人，不也想保住自己的一盤(pán)菜嗎？

　　這一周最搶眼的新聞人物，應(yīng)該是“最美女教師”張麗莉。為救學(xué)生而被軋斷雙腿的她，受到了人們極力的追捧，也讓人們重溫久違的善良。她現(xiàn)在還在危險(xiǎn)期，醫(yī)生正在盡力搶救。抒情點(diǎn)說(shuō)，搶救的不僅是她的生命，而是人們的熱情。社會(huì)需要這樣的搶救——不管是舌尖上的，還是心靈上的。