環(huán)保海鮮、玉米做碗筷、廢舊塑料瓶做成球衣……這些新奇的玩意兒,是時下港臺的“綠色生活”理念派生出的新時尚。
“綠色生活”倡導勤儉節(jié)約、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費模式!熬G色”如今在港臺是時尚又賺錢的概念,餐廳、酒店、農(nóng)場、家居甚至房地產(chǎn)開發(fā)都講究有機、環(huán)保、低碳。隨著大企業(yè)也推出相關(guān)產(chǎn)品,環(huán)保市場變得多樣化、高檔化。
環(huán)保海鮮、玉米餐具
香港人愛吃海鮮。去年統(tǒng)計,港人每年吃掉近50萬噸海鮮,消耗巨大,海洋資源被過度捕撈。為改變不可持續(xù)的生活方式,“環(huán)保海鮮”的概念在香港興起。定于6月27日舉辦的香港“環(huán)保海鮮周”上,上百家香港餐廳將推出經(jīng)世界自然基金會審核通過的“環(huán)保海鮮菜單”,還將推出“綠色減碳餐單”,所列食品基本選用本地食材,以減少長途運輸所產(chǎn)生的碳排放量。
早在幾年前,香港特區(qū)政府就把魚翅、藍鰭吞拿魚和發(fā)菜從公務(wù)宴請菜單中剔除,多家高級酒店也停供魚翅料理,轉(zhuǎn)而用名貴菌菇、燕窩等食材代替,F(xiàn)在,不少年輕人會選擇只吃綠色環(huán)保食物。他們說,在消費的同時也需關(guān)愛地球。
綠色生活,港臺潮流一致。臺灣從上世紀80年代開始推廣有機農(nóng)業(yè),這一概念已深入人心。吃有機食品、穿天然材質(zhì)棉麻衣物、利用二手書籍、綠色家居都成潮流。
近日,“臺灣綠游館”在天津舉辦了一場環(huán)保餐具展。參展的餐具是以玉米等天然植物作材料,粹取植物淀粉中的聚乳酸,經(jīng)發(fā)酵聚合后,制造出碗筷、杯子等各類生活及廚房用品。這種天然材料丟到土里,3至6個月后即可100%被微生物分解。
塑料瓶球衣亮相世界杯
在香港和臺灣,“綠色生活”的涉及面越來越廣:美容、廚余處理、食品安全、建筑、出行……
“綠色建筑”的概念在香港特別火。香港環(huán)境局局長黃錦星上月對媒體表示,香港未來10年要力推綠色建筑,引導民眾善用能源。
在香港圣言中學,環(huán)保設(shè)施處處可見:校園內(nèi)建起有機農(nóng)場、屋頂栽滿綠植、教室采用LED照明、用太陽能板和風力裝置發(fā)電……2013年,圣言中學被美國綠色建筑委員會評為“全球最綠色學!保磕昴軠p少30萬港元的電費。
2014年世界杯足球賽,法國、巴西、荷蘭等10個國家隊的球衣,制作材料居然是回收的塑料瓶,而產(chǎn)地是臺灣。臺灣企業(yè)經(jīng)過十余年研究,研制出一種高科技回收環(huán)保塑料布料。這種環(huán)保布料可以吸濕、排汗、抗拉扯,適合激烈的足球賽使用,全球市場占有率達70%。
臺灣市場上還有可完全分解的環(huán)保面膜、遠紅外抗菌木地板、環(huán)保建材、環(huán)保紡織品……“綠色”產(chǎn)品五花八門。
環(huán)保產(chǎn)業(yè)也能有錢賺
環(huán)保不等于燒錢,“綠色”產(chǎn)業(yè)鏈的形成和完善,已經(jīng)讓港臺民眾嘗到豐厚的經(jīng)濟回報。
香港時興的綠色生活售賣店就秉持了這種“環(huán)保賺錢”的想法。香港第一家綠色生活概念店Green Earth Society,里面全是綠色生活用品:要給衣柜驅(qū)蟲,不必用難聞且有害的樟腦丸,用天然杉木珠即可;祛除異味,人造香熏不是唯一選擇,還能用火山石;失眠、頭痛不必依賴藥物,醫(yī)學共振音樂也能緩解病痛……據(jù)報道,類似這樣的店,香港現(xiàn)已有近百家,有的甚至把分店開到了新加坡。臺灣的“綠色”產(chǎn)業(yè)鏈則更加完善一些。
有些綠色產(chǎn)業(yè)“撈金”能力很強。 2014年,來自全球各地入住臺灣休閑農(nóng)場的旅客達31萬多人次,帶來9億元新臺幣的觀光收益。臺灣清境農(nóng)場、飛牛牧場等在大陸年輕人群中火爆得很。休閑農(nóng)場不是簡單的農(nóng)家樂,除農(nóng)產(chǎn)品外,它還提供多種田園休閑活動,像山水騎行、兒童自然教室、民俗體驗等,既體現(xiàn)了都市人對舒適生活的追求,也遵循了對環(huán)境的友善。
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