人民網(wǎng)倫敦6月13日電 炸魚條( fish fingers)是英國小朋友愛吃的一種食物,超市里可以很方便地買到冷凍的半成品。不過最近的一項調(diào)查顯示,盡管這種食物的名稱中就帶有“魚”字,還是有近1/5的英國兒童認(rèn)為炸魚條是由雞肉做成的。
據(jù)每日電訊報報道,4月24日至5月12日期間針對5400名英國兒童的調(diào)查顯示,學(xué)校和家庭在營養(yǎng)與健康教育方面,尚需要做出更多的努力。
這些調(diào)查結(jié)果包括:
1/3的5-7歲兒童和1/4的8-11歲小學(xué)生認(rèn)為奶酪來自植物;
22%的5-7歲兒童表示蝦來自植物;
20%則認(rèn)為薯片是由動物制成的;
11%的11-14歲的孩子和10%的14-16歲的青少年認(rèn)為西紅柿生長在地下。
英國營養(yǎng)基金會的羅伊·巴拉姆表示,學(xué)校和家庭應(yīng)該攜手對孩子進(jìn)行教育,激勵他們做出更健康的選擇。政府則應(yīng)該經(jīng)常強調(diào)身體運動、健康和飲食之間的聯(lián)系。(璗譯)
[責(zé)任編輯:葛新燕]
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