“第一食堂的飯量太足了,每次都吃到撐,還要倒掉一些,好可惜!”針對學生在后勤服務(wù)大廳的留言,中國海洋大學通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)摸清師生需求,推出半份菜、大小份、稱重自選、訂單生產(chǎn)等模式,讓崇尚節(jié)約成為校園風尚。
不只在學校,更多的地方也在積極踐行“光盤行動”的理念。“這些夠吃了,我家菜碼大”,有商家在客人點菜時善意提醒;“吃不了還可以帶走”,有服務(wù)人員主動建議消費者飯后打包;“發(fā)現(xiàn)一起懲處一起”,有機關(guān)單位針對大吃大喝發(fā)揮制度剛性作用……根治“舌尖上的浪費”,不僅需要消費者萌生自發(fā)的“光盤意識”,也要營造一個人人皆可做到的“光盤環(huán)境”。從個人到家庭,從企業(yè)到社會,只有讓“光盤行動”變成“全盤覆蓋”,努力形成餐飲文明、綠色消費氛圍,才能使其內(nèi)化于心、外化于行,成為全社會的行動自覺。
《 人民日報 》( 2017年06月15日 01 版)
[責任編輯:葛新燕]
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