你能想象自己吃進(jìn)肚子里的肉或許已經(jīng)幾十歲“高齡”了嗎？或許你做夢都未曾想過，這樣的事情可能就發(fā)生在我們身邊……

　　 6月份，海關(guān)總署在國內(nèi)14個省份統(tǒng)一組織開展打擊凍品走私專項(xiàng)查緝抓捕行動，成功打掉專業(yè)走私凍品犯罪團(tuán)伙21個，初步估計(jì)全案涉及走私凍品貨值超過30億元人民幣，包括凍雞翅、凍牛肉、凍牛豬副產(chǎn)品等10萬余噸。一些走私凍肉包裝上的生產(chǎn)日期顯示，“肉齡”竟然長達(dá)三四十年。

　　 這些早就應(yīng)該處理掉的“僵尸肉”是怎么堂而皇之爬上百姓餐桌的？也許我們可以從以下幾方面找到原因：

　　 第一，凡作奸犯科者，必受利益驅(qū)使，以致利欲熏心，走私者也是一樣。根據(jù)國家質(zhì)檢總局最新肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入名單，我國僅允許澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯達(dá)黎加、智利、匈牙利等牛肉進(jìn)口。非這些國家進(jìn)口的走私牛肉一般賣20元一斤，而新鮮牛肉市場上平均40元一斤。單是走私肉品就可獲得如此高的利潤，就更不要說是走私已有幾十年高齡的“僵尸肉”了，其獲利恐怕得以倍數(shù)計(jì)。

　　 正如恩格斯說的，“在商品社會，當(dāng)利潤達(dá)到50%的時候，就會有人鋌而走險；當(dāng)利潤達(dá)到100%的時候，就會有人踐踏法律；當(dāng)利潤達(dá)到300%的時候，就會有人敢冒殺頭的危險�！�

　　 第二，法律的懲戒力度不夠。其實(shí)，就算利潤再高，如果違法行為被認(rèn)定后，面臨極其嚴(yán)厲的刑責(zé)，恐怕走私者還是要掂量掂量的。但如果違法的成本過低，走私者自然肆無忌憚。

　　 去年9月，最高人民法院、最高人民檢察院聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于辦理走私刑事案件適用法律若干問題的解釋》中明確，走私普通貨物、物品偷逃應(yīng)繳稅額10萬元以上的即應(yīng)定罪處罰。也就是說，如果走私普通物品應(yīng)繳稅額不足10萬元的話，相關(guān)責(zé)任人是不用承擔(dān)刑事責(zé)任的。

　　 也許，對于其他商品走私行為，這樣的法律規(guī)定已經(jīng)夠用。但對于食品，尤其是這些“僵尸肉”沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，如果攜帶禽流感、口蹄疫、瘋牛病等細(xì)菌、病毒，可能會危及消費(fèi)者的健康甚至生命，這樣的貨物還算不算普通貨物？是否需要出臺更為詳細(xì)的司法解釋加以認(rèn)定？是否應(yīng)該強(qiáng)化對此類行為的懲罰力度？這些問題值得思量。

　　 第三，執(zhí)法部門監(jiān)督不力。報道中提到，對于打擊走私凍品，各省份都成立了打擊走私工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員包括海關(guān)、公安、工商、出入境檢驗(yàn)檢疫局等十幾個部門，看似參與度很高，但有時常常是“誰都參與、誰都不管”。

　　 這種跨部門聯(lián)合行動的好處是可以動員盡可能多的力量，合力圍剿不法行為。但弊端也很明顯，因?yàn)閰⑴c的部門多，一旦工作出了問題，責(zé)任不好認(rèn)定，會出現(xiàn)“法不責(zé)眾”的情況，所以才看似大家都管，實(shí)則大家都不管。因此，對于防堵“僵尸肉”走私，聯(lián)合行動也好，分頭行動也罷，必須要明確各部門所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，無論是哪個環(huán)節(jié)出了問題，都要做到“債各有主”。

　　 我們常說，食品問題大于天，這體現(xiàn)了我們的重視態(tài)度。但口頭上的重視，很多時候卻沒有落實(shí)到行動上。讓“僵尸肉”遠(yuǎn)離我們的餐桌其實(shí)并不難，做到“知行合一”即可。