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一杯酒拉近兩岸心 探訪金門高粱醉人傳奇(圖)

2013年12月04日 16:06 來源:中國臺灣網(wǎng) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  記者:現(xiàn)在在大陸,“金門高粱兩岸飄香”這個廣告可以說是家喻戶曉。

  吳秋穆:我覺得金門高粱現(xiàn)在扮演一個和平使者的角色。你看兩岸距離有多遠?一杯酒的距離。不管是大陸來的朋友,還是臺灣的朋友,把它喝掉就沒有距離了嘛!一杯酒能品出和平。

  記者:今年是823炮戰(zhàn)55周年,我們一走到您這個酒廠就看到有種823紀念酒非常醒目,這個紀念酒有什么樣特別的特色嗎?

  吳秋穆:我們這個823紀念酒最大的主題就是擁抱和平,所以整個酒瓶的設(shè)計以和平鴿作為設(shè)計的主軸。我們在古寧頭有一個和平鐘,上面有銘文,我們將這個銘文也設(shè)計在酒瓶上面。和平的銘文加上和平鴿,讓金門高粱酒成為和平的使者,拉近兩岸人與人之間的距離,創(chuàng)造雙贏。

  當年兩岸曾經(jīng)炮火相向,但是我們現(xiàn)在的人應該用一個包容的心去化解歷史的恩怨,讓它變成一個和平的概念,畢竟兩岸都是中華文化的子民,這樣的想法可以促進兩岸的文化交流、經(jīng)濟交流。

  記者:隨著兩岸的交流不斷推進,金門高粱酒也開始到大陸行銷了?

  吳秋穆:我們金門酒廠是在2004年成功登陸,成立了廈門分公司。這個當然也感謝國臺辦的特批,讓金門酒廠有機會在廈門去推廣我們的業(yè)務(wù)。

  記者:是不是也和一些大陸的釀酒名師做技術(shù)上的交流,甚至是相互的借鑒?

  吳秋穆:有,事實上我們已經(jīng)跟大陸有關(guān)研究所合作很多年了,我們也會請大陸工作人員幫我們做一些研究,現(xiàn)在廠里就有一位大陸的白酒一級品酒師。這些年,我們派了很多人到大陸去學習,大概有七八位已經(jīng)拿到二級品酒師的執(zhí)照。我想要讓金門高粱兩岸飄香,不只是金門之光,也要成為中華之光、世界之光,這是我們想要達到的目標。(中國臺灣網(wǎng)、中央人民廣播電臺聯(lián)合報道 記者何端端,特約記者李建偉、徐秀林)

金門高粱又豐收。(李建偉 攝)

金門酒廠。(李建偉 攝)

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