中國(guó)·昆山國(guó)際啤酒節(jié)15日晚開(kāi)幕。為招攬食客,各色美食攤位各顯神通!↑S瑩 攝
為博眼球,阿里山特色燒烤上,賣家扮成人參寶寶賣萌!↑S瑩 攝
在啤酒大棚內(nèi),人們盡情狂歡!↑S瑩 攝
六十年代臺(tái)灣建筑風(fēng)格的門樓,四處張貼著臺(tái)灣著名財(cái)神——中和烘爐地福德宮土地公的畫(huà)像,能歌善舞的阿美族青年身著民族特色服裝載歌載舞,臺(tái)商陸先生直呼,“這就像在臺(tái)灣嘛”。
15日晚,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與昆山市人民政府主辦的第九屆中國(guó)·昆山國(guó)際啤酒節(jié)開(kāi)幕,歷經(jīng)八載,目前已匯聚歐美亞三大洲20多個(gè)海內(nèi)外一線啤酒品牌,200余啤酒品種,繽紛各異的啤酒大棚,精彩絕倫的文藝演出,11天儼然成為長(zhǎng)三角外籍友人歡聚的一大盛會(huì)。
據(jù)陸先生說(shuō),啤酒節(jié)已是在昆臺(tái)商每年夏天消暑的一個(gè)好去處,大家呼朋喚友,舉杯暢飲,載歌載舞,怡然自得。
此次,第四次亮相啤酒節(jié)的臺(tái)灣啤酒大棚,別出心裁地將大陸首座臺(tái)灣懷舊老街“搬”進(jìn)600平米大棚內(nèi),在這里不僅可以看到臺(tái)灣的美,還能聽(tīng)到臺(tái)灣的聲,吃到臺(tái)灣的味。負(fù)責(zé)人方先生介紹,大棚每天都有一個(gè)主題如鄧麗君專場(chǎng),大家可以一起用歌聲追憶過(guò)去。此外,廟會(huì)風(fēng)情、臺(tái)灣風(fēng)味美食、火把舞、戰(zhàn)神鼓等臺(tái)灣原住民文藝表演,將帶來(lái)味覺(jué)和視覺(jué)沖擊,讓游人們領(lǐng)略別具一格的寶島風(fēng)情。目前每天都已有300人預(yù)定。
一襲阿美族特色服裝的吳冠龍樂(lè)在其中地接受著游人的連拍,歡快地做著香氣四溢石板烤肉、炸的金黃酥脆的香酥蟹,時(shí)不時(shí)擺出可愛(ài)造型,說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食如數(shù)家珍:“這可是地道的石板烤肉,取自臺(tái)灣高山的石板,不僅能令食材的水份沒(méi)有喪失,更令食材表面形成誘人的金黃色,口感與金屬炊具的煎煮相較更為美味”。
在臺(tái)商集聚、臺(tái)灣小吃云集的昆山,人們對(duì)臺(tái)灣美食的偏愛(ài)不言而喻。臺(tái)灣香辣小龍蝦、大腸包小腸、臺(tái)灣雪糕、烤宴、水果吧等臺(tái)灣小吃一字排開(kāi),而更誘人之處,在于賣家別出心裁地博眼球,“怪俠一枝梅”、“人生娃娃”,或奇裝異服、或精靈搞怪,或烹制手法夸張,有吃頭更有看頭,難怪總是引來(lái)食客里三層外三層。
除此之外,臺(tái)灣大棚受熱捧,在于這里可以充分享受原汁原味的臺(tái)灣啤酒,原裝進(jìn)口的2000箱48000瓶臺(tái)灣啤酒,鳳梨、荔枝、菠蘿等口味應(yīng)有盡有。“臺(tái)灣啤酒由于麥芽度高,風(fēng)味淡雅、口感圓潤(rùn),加冰塊再飲更是沁人心脾”喝著家鄉(xiāng)的啤酒,臺(tái)商們倍感親切。
昆山是臺(tái)商在大陸投資的密集區(qū)和兩岸經(jīng)貿(mào)交流的熱點(diǎn)地區(qū),已集聚了4000多家臺(tái)資企業(yè),投資總額超500億美元。思鄉(xiāng)情切的臺(tái)商們?cè)诶ド浇ㄆ鹆藡屪鎻R、臺(tái)灣老街、臺(tái)商子弟學(xué)校、臺(tái)灣商品城……形成了“大陸小臺(tái)北”生活圈,各式臺(tái)灣風(fēng)味的小吃店、料理店等隨處可見(jiàn),這里已儼然成為臺(tái)胞們的第二故鄉(xiāng)。(黃瑩)
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原稿件作者:黃瑩
轉(zhuǎn)載編輯:張曉靜
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