走進(jìn)江坤霖位于禾祥西的店里,剛點(diǎn)了一杯飲料,服務(wù)員就拿著游戲卡“變戲法”來了,“請(qǐng)問這張卡片上,有您的星座嗎?那這張呢?”幾次詢問之后,疊加的卡片暴露了導(dǎo)報(bào)記者的星座——— “雙魚座”。接著,服務(wù)員就依照星座進(jìn)行茶飲的推薦,“浪漫的雙魚座,喜歡幫助別人,敏感又富有同情心,你可以試試我們的金桔檸檬,溫馨直達(dá)心底!边@么特別的茶飲推薦方式,你見過嗎?
在臺(tái)商江坤霖看來,潮流并不一定得在時(shí)裝上表現(xiàn),就算喝茶也能喝出時(shí)尚。而他的時(shí)尚法則,正是“當(dāng)星座遇上茶飲”。
星座粉絲讓茶有了星座味
江坤霖在臺(tái)灣原本是做貿(mào)易的,會(huì)到廈門開店,完全是因?yàn)榕c幾個(gè)廈門星座粉絲朋友的“緣分”。
“我們幾個(gè)人,都是瑪法達(dá)的粉絲!苯ち乜谥械摹艾敺ㄟ_(dá)”,相信對(duì)星座有所研究的人都不會(huì)陌生,敺ㄟ_(dá)是一位知名的占星家,筆名取自阿根廷漫畫《娃娃看天下》的女主人公,這位占星家以他擅長(zhǎng)的星象學(xué)及天文學(xué),準(zhǔn)確地預(yù)言了日本新潟大地震、南亞海嘯等重大事件,因此掀起了一波關(guān)注星座的旋風(fēng)。江坤霖和他的廈門朋友,就是其忠實(shí)的粉絲。
著迷于星座,又愛到處喝茶,讓他們靈機(jī)一動(dòng),“為什么不能在廈門開一家星座主題的茶飲店呢?”幾個(gè)人一拍即合,店就這樣開了起來,而他們,也真的將星座的味道,蔓延到茶飲的各個(gè)角落:在店里,不但有趣味星座魔法與客人進(jìn)行互動(dòng),還有世界各地星座達(dá)人的著作、漫畫、游戲,提供給客人閱讀及娛樂,以及定期邀請(qǐng)各地星座達(dá)人舉辦的交流會(huì)……
這么主題鮮明的臺(tái)式茶飲,正是江坤霖口中的 “星座與茶飲結(jié)合的新時(shí)尚”。
茶葉達(dá)人堅(jiān)持臺(tái)灣品質(zhì)
紅茶要從臺(tái)灣日月潭運(yùn),綠茶是從臺(tái)灣松柏嶺找,烏龍茶則產(chǎn)于臺(tái)灣阿里山……
雖然是星座迷,但對(duì)于茶飲,江坤霖顯然也是“達(dá)人”,他向?qū)?bào)記者介紹,因?yàn)榕_(tái)灣的地形、氣候及土壤的營(yíng)養(yǎng)度非常適合茶葉的生長(zhǎng),臺(tái)灣茶農(nóng)對(duì)制茶的要求也相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn),每一粒茶片都要經(jīng)過摘采、萎凋、攪拌、炒青、揉捻、干燥、烘焙層層繁瑣的工序,最后再經(jīng)過茶廠控管篩選,以確保每一批茶葉的質(zhì)量。因此,他堅(jiān)持店里面的所有茶葉,都必須來自臺(tái)灣。
除了不遠(yuǎn)萬里帶茶葉來廈門,江坤霖還從臺(tái)灣帶來了一位擁有資深專業(yè)資歷的廖店長(zhǎng)常駐廈門,這位店長(zhǎng)除了嚴(yán)格監(jiān)控品質(zhì)之外,由于長(zhǎng)得帥,不少到店女顧客,都是為他而來。這樣算不算意外的收獲呢?(海峽導(dǎo)報(bào)記者 許巧娜文/圖)
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