組圖：深圳查處一黑作坊 日產(chǎn)萬斤死豬肉流入市場

　　在死豬屠宰場的外面，兩頭剛剛買進的死豬還沒拉進宰殺房。

　　死豬屠宰場堆放著二三十頭死豬，幾頭豬還有一點點氣息，現(xiàn)場散發(fā)出惡臭

　　一個私宰窩點暗藏在深圳光明高新區(qū)內(nèi)，與一般私宰不同的是，這個窩點完全是屠宰死豬，然后通過泡藥加工，再打著新鮮豬肉的招牌流入市場。連日來，記者凌晨暗訪這個私宰點發(fā)現(xiàn)，這個窩點從每日0時至5時不斷加工，日產(chǎn)死豬肉約上萬斤。這些死豬肉大多流向深圳公明、松崗等地。

　　17日凌晨2時，記者在掌握證據(jù)后向當?shù)貓?zhí)法部門舉報，不料卻出現(xiàn)戲劇性的一幕。前來拉貨的多輛面包車在光明辦事處執(zhí)法人員來到前1分鐘全部開跑，執(zhí)法隊車隊望著面包車揚長而去。在窩點現(xiàn)場，執(zhí)法隊沒有繳獲任何豬肉，但承認曾在該窩點查到死豬。當天上午10時許，光明公安分局帶走6名涉嫌對死豬加工的人員進行調(diào)查。

　　黑窩點漂白死豬肉

　　接到報料后從4月13日開始，記者對這個窩點進行多日的暗訪。這是一個尚未完成開發(fā)的高新技術(shù)科技園，有很多工地，也有香蕉林、菜地。在報料人帶領下，記者在一個小山坡上找到這個窩點。只有一條小道通往，背后是菜地，附近沒有制高點，窩點藏得十分隱蔽。

　　14日凌晨0時許，記者走過一片香蕉林和菜地來到窩點背后觀察，窩點燈火通明，隱約能聽到有人在談話。記者通過窩點縫隙向內(nèi)瞄了一會，里面有人在分隔豬肉，遠處的地面上放著幾只豬，不知死活。在死豬旁邊有一個大塑料桶，有人把豬放入水桶里泡著，因為燈光太暗，無法看清楚細節(jié)。因為擔心被發(fā)現(xiàn)，記者在蹲點將近一個小時后，證實窩點確實有屠宰行為，但未能進一步找到漂白死豬的現(xiàn)場。

　　15日凌晨，記者再次來到該窩點打算換個角度再次觀察，響聲驚動了窩點人員，三四名男子走出觀察一會后，拉下電閘后停止作業(yè)了。

　　在多次暗訪中，記者發(fā)現(xiàn)窩點人員十分警惕，只能聯(lián)系一名知情人帶著手機入內(nèi)拍攝。記者在拍攝的視頻中看到，大門處躺放著3、4只豬，沒有一頭站立的，而且身體發(fā)青、發(fā)黑，身邊還流淌著黃水。隨著知情人不斷轉(zhuǎn)圈，記者看到周圍躺著豬只，沒有傷口都躺在地上沒有動靜，身體發(fā)黃發(fā)青，一些豬口中還留著污水。

　　知情人告訴記者，進去后在泡豬的水池旁聞到很濃的藥水味，和里面人員聊天時，對方聲稱藥水是福爾馬林，藥水可以讓豬皮表面更白顏色更好一點，泡過后死豬肉色澤如新鮮豬肉一樣，而且福爾馬林還有殺菌保鮮作用。

　　日產(chǎn)萬斤流入市場

　　15日凌晨2時，記者守候在進入黑窩點的小道上，直至凌晨3時許，發(fā)現(xiàn)有4臺小面包和多臺摩托車進入黑窩點。凌晨3點45分，一臺白色的小面包車首先從里面開出來，記者駕車一路跟蹤上去。小面包車速度十分快，之后突然轉(zhuǎn)入一條小道進入了城中村，利用城中村曲折的小道擺脫了跟蹤。

　　當日凌晨4時許，記者再次跟蹤一輛粵B172P9的小面包車，在其后面可以看到掛在車尾葙的豬肉，一路上不停地晃動。這輛車也如第一輛車一樣轉(zhuǎn)入小道進入城中村，進入公明轄區(qū)內(nèi)。4時50分左右，記者又跟上一輛粵BG5A37的小面包。這臺車不僅狂飆，而且沖單行線、闖紅燈，完全不管交通規(guī)則。

　　連日來，記者都未能成功跟到小面包車卸肉地點。但最后一次跟蹤時，地點接近公明綜合市場。

　　在知情人拍攝的錄像中，記者統(tǒng)計一下約有10頭死豬，知情人則透露數(shù)目遠遠超過此數(shù)。知情人說，這個窩點每天大約能加工50只豬左右，每只成豬按200斤來計算，估計每天有近萬斤的黑心豬肉流入市場。這些被加工過的豬肉，主要流向公明、光明和東莞片區(qū)。文/羊城晚報記者全良波

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