7月7日,一名顧客在麥當勞北京一門店選購麥樂雞。近日,世界知名快餐品牌麥當勞再次遭遇食品安全質(zhì)疑。有外國媒體報道,在美國麥當勞出售的麥樂雞,含有泥膠和石油成分的化學物質(zhì)。對此,麥當勞中國有限公司發(fā)出聲明稱,在中國麥當勞售賣的麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質(zhì)的含量完全符合現(xiàn)行國家食品添加劑使用衛(wèi)生標準,對消費者的健康無害。 中新社發(fā) 富田 攝
由于美國一個電視節(jié)目而引發(fā)的麥樂雞成分風波,引起各界熱議。麥當勞昨日向本報表示,對麥樂雞產(chǎn)品充滿信心,將積極配合監(jiān)管部門盡早進行檢測,“通過事實讓消費者更放心”。而繼藥監(jiān)局后,衛(wèi)生部也透過聲明稱麥樂雞風波中的兩種物質(zhì)可限量使用。
麥當勞在這份最新的聲明中說,在中國,麥當勞售賣的麥樂雞完全符合現(xiàn)行國家食品標準,消費者可安心食用。
“上述這兩種物質(zhì)存在于很多日常食品中,是可供安全食用的!丙湲攧诘穆暶髡f。
聲明表示:“我們愿意并正積極配合國家食品藥品監(jiān)督管理局會同有關部門對麥樂雞相關產(chǎn)品進行檢測。我們希望能夠盡早完成檢測,通過事實讓消費者更放心!
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衛(wèi)生部昨日發(fā)表聲明表示,麥樂雞所含兩種物質(zhì)允許限量使用。聲明說,國際食品法典標準允許“聚二甲基硅氧烷”可作為消泡劑和抗結劑,在乳粉、植物油脂、蔬菜水果制品、飲料等食品中使用,使用量為0.01g/kg至0.11g/kg,美國允許用于多類食品的加工,最終食品中的含量一般不超過0.01g/kg。 (記者劉。