生豬生產(chǎn)現(xiàn)積極信號!過年過節(jié),如何保障“大口吃肉”?
原標(biāo)題:生豬生產(chǎn)現(xiàn)積極信號!過年過節(jié),如何保障“大口吃肉”?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部12月17日舉行新聞發(fā)布會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛表示,各項恢復(fù)生豬生產(chǎn)的政策效果已經(jīng)開始顯現(xiàn),加上市場行情的帶動,全國生豬生產(chǎn)開始探底回升。趨穩(wěn)回升,生豬生產(chǎn)變在哪里?“兩節(jié)”將至,豬肉供給又將如何保障呢?
趨穩(wěn)回升 生豬生產(chǎn)變在哪里?
政策效果顯現(xiàn) 產(chǎn)能逐步恢復(fù)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心研究員姜楠表示,一系列政策推進后效果顯現(xiàn),從11月發(fā)布的數(shù)據(jù)看,生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產(chǎn)指標(biāo)雙雙止降回升,表明扭轉(zhuǎn)了生豬生產(chǎn)持續(xù)下滑的局面。此外,豬飼料產(chǎn)銷量持續(xù)增長、后備母豬銷量回升,都在表明養(yǎng)殖場(戶)補欄增養(yǎng)的信心在增強。但元旦春節(jié)是豬肉消費旺季,豬肉市場供應(yīng)仍是偏緊。
豬肉供應(yīng)充足仍待時日
財經(jīng)評論員萬喆表示,生豬產(chǎn)能恢復(fù)的趨勢是向好的,但如果說豬肉供應(yīng)能夠到充足的地步,我覺得還有待時日,豬肉總體供應(yīng)偏緊的情況還會延續(xù)一段時間,我們看到政策層面也在持續(xù)推進,31個省份都出臺了文件,細(xì)化了生豬生產(chǎn)扶持政策,為明年加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。
“兩節(jié)”將至 豬肉供給如何保障?
抓大不放小 構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系
姜楠介紹,我國有2600萬個養(yǎng)豬場(戶),其中大多數(shù)是年出欄500頭以下的中小場(戶),這是養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)實情況,中小養(yǎng)殖場(戶)生產(chǎn)了一半的豬肉,是生豬穩(wěn)產(chǎn)保供不可缺少的部分,這次農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也表示抓大不放小,通過大型養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)驗做法帶動中小養(yǎng)殖場(戶),比如通過“公司+加農(nóng)戶”、托管租賃等方式幫助帶動中小養(yǎng)殖場(戶),加快推動恢復(fù)生豬產(chǎn)能。
養(yǎng)殖業(yè)升級應(yīng)做好轉(zhuǎn)型期工作
萬喆表示,當(dāng)前穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的同時,要大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,帶動中小養(yǎng)殖場(戶)升級改造防疫設(shè)施,以點帶面,實現(xiàn)企業(yè)和中小養(yǎng)殖場(戶)互相促進實現(xiàn)雙贏,從而進一步推動生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。