一碗魚(yú)翅成為“兩會(huì)”熱點(diǎn)話題。對(duì)參會(huì)的許多代表委員來(lái)說(shuō),吃還是不吃并不是問(wèn)題。
全國(guó)政協(xié)委員、新東方教育科技集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁俞敏洪在“兩會(huì)”召開(kāi)前就在微博上表示,簽名支持全國(guó)政協(xié)委員、雅昌企業(yè)(集團(tuán))董事長(zhǎng)萬(wàn)捷關(guān)于“拒吃魚(yú)翅”的提案。俞敏洪告訴新華社記者,微博一出,自己“在網(wǎng)上被罵了個(gè)半死”。
“網(wǎng)友說(shuō)你們政協(xié)委員連老百姓的生死問(wèn)題都不關(guān)心,去關(guān)心鯊魚(yú)的生死問(wèn)題,但我覺(jué)得這個(gè)是不矛盾的,我們除了關(guān)注老百姓的問(wèn)題,也應(yīng)該關(guān)注環(huán)境問(wèn)題、全球問(wèn)題、氣候問(wèn)題、為后代著想的問(wèn)題,試想一下,在十年、三十年后,我們的后代只能在電視上鯊魚(yú),那是一個(gè)什么樣的狀態(tài)?”
全國(guó)政協(xié)委員、著名美術(shù)家韓美林也對(duì)吃魚(yú)翅說(shuō)“不”,并呼吁公眾“嘴下留情”。“跟吃熊膽粉一樣,對(duì)身體有沒(méi)有好處暫且不說(shuō),這種做法本身就是破壞自然平衡!
魚(yú)翅是鯊魚(yú)鰭中的細(xì)絲狀軟骨。以其為原料制作的菜肴經(jīng)常出現(xiàn)在中國(guó)商務(wù)宴請(qǐng)、高端宴會(huì)上,加上公眾對(duì)魚(yú)翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū),食用魚(yú)翅已成為身份和社會(huì)地位的象征。
俞敏洪表示自己已經(jīng)很多年不吃魚(yú)翅,“大家都認(rèn)為魚(yú)翅有營(yíng)養(yǎng),但其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)非常有限!
俞敏洪等人的表態(tài)與國(guó)際動(dòng)物保護(hù)組織“野生救援”的主張不謀而合。該組織在中國(guó)推出的保護(hù)鯊魚(yú)行動(dòng)曾邀請(qǐng)姚明代言,呼吁公眾拒吃魚(yú)翅。其中國(guó)官網(wǎng)上公布的資料顯示,不斷增長(zhǎng)的魚(yú)翅消費(fèi)正使世界鯊魚(yú)種群數(shù)量急劇下降。
萬(wàn)捷和全國(guó)人大代表丁立國(guó)則力圖將口號(hào)變成政府率先垂范的行為。今年他們專門提交了《關(guān)于“制定禁止公務(wù)和官方宴請(qǐng)消費(fèi)魚(yú)翅規(guī)定”的提案》。他認(rèn)為,如果政府明確禁止公務(wù)和官方宴請(qǐng)消費(fèi)魚(yú)翅,將利于保護(hù)海洋生態(tài)平衡,倡導(dǎo)綠色環(huán)保生活方式,提高食品安全水平。
在去年“兩會(huì)”期間,萬(wàn)捷也曾與多位全國(guó)政協(xié)委員聯(lián)名提交了《呼吁制定禁止魚(yú)翅貿(mào)易法規(guī)》的提案。他表示,今年提案的訴求更為具體,就是利用政府控制“三公”消費(fèi)的時(shí)機(jī),能夠在公務(wù)和官方宴請(qǐng)的過(guò)程中,禁止魚(yú)翅消費(fèi)。