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臺灣學(xué)校營養(yǎng)午餐賠錢 下學(xué)期食材采購紛紛流標(biāo)

2016年03月13日 00:20:26  來源:
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  物價飛漲,臺南縣北門鄉(xiāng)文山小學(xué)廚工黃麗芬經(jīng)常送來自己種的菜,為學(xué)校省錢;經(jīng)濟(jì)又下飯的餐點(diǎn),小朋友總是吃光光。臺灣《聯(lián)合報》圖

  中國臺灣網(wǎng)7月26日消息 臺灣地區(qū)學(xué)校營養(yǎng)午餐不再低廉了,彰化縣初中小學(xué)招標(biāo)采購下學(xué)期午餐食材紛傳流標(biāo),業(yè)者指彰化縣規(guī)定的17元及22元(新臺幣,下同),10年未調(diào)整,根本是要業(yè)者做賠錢生意,縣府昨天出面協(xié)調(diào),要學(xué)校回歸市場機(jī)制。

  除彰化外,臺中縣、云林縣、宜蘭等地業(yè)者也向縣府?dāng)偱,“即使?塊錢也要爭,否則根本活不下去,除非偷工減料”。

  據(jù)臺灣媒體報道,再過一個月臺灣地區(qū)學(xué)校就要開學(xué),連日來彰化有20多所學(xué)校招標(biāo)采購午餐食材,逾8成流標(biāo),若沒在8月初完成招標(biāo),恐怕趕不上新學(xué)期的午餐。彰化縣長卓伯源昨天獲悉后,立即交代教育處協(xié)調(diào)。

  團(tuán)膳食材業(yè)者指出,彰化初中小學(xué)已同意盒飯漲5元,但自辦午餐食材維持原價,比鄰近縣市低5、6元,還要求同等菜色,“簡直是要馬兒好,又不給草吃,所以才流標(biāo)”。彰化業(yè)者游振雄說,一餐只給17元,業(yè)者要吸收食材漲價,又要負(fù)擔(dān)廚工勞健保費(fèi)用,還要繳營業(yè)稅,“叫王永慶(臺灣“經(jīng)營之神”)來,也做不下去”。

  不過,彰化縣內(nèi)學(xué)校指出,學(xué)校廚工的退休準(zhǔn)備金及健保費(fèi)都由學(xué)校支應(yīng),業(yè)者只供應(yīng)食材,不像餐盒業(yè)者完全吸收人事成本,“但要怎么漲,由縣府決定”。彰化縣教育處長張基郁說,教育處諒解業(yè)者處境,但為維護(hù)學(xué)生權(quán)益,縣府將秉持“回歸市場機(jī)制、尊重家長意見”兩大原則處理。

  報道稱,臺中縣內(nèi)108所學(xué)校營養(yǎng)午餐僅有3所順利標(biāo)出去,主要還是價格擺不平;業(yè)者指出,象樣菜色的餐盒至少45元,但家長會硬要砍2元,使得多幾所學(xué)校擔(dān)心挨罵,紛紛延后招標(biāo)。

  云林縣業(yè)者也抱怨無利可圖,串聯(lián)發(fā)文給各學(xué)校,希望能調(diào)漲5元。一家食材公司廖姓老板說,物價漲成這樣,他相信沒有一家同業(yè)有賺頭,“大家都在苦撐,看誰先倒”。

  宜蘭縣也有類似情況,教育處體健科長王麗芳說,縣府擔(dān)心廠商會辦不下去,5月間主動拜會,果然大家都叫苦,經(jīng)內(nèi)部開會后,決定授權(quán)給各校彈性調(diào)漲午餐費(fèi)用,下學(xué)期每餐漲3到5元。(高大林)

[責(zé)任編輯:高大林]

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