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【我的中秋我的節(jié)】私房月餅不能失去監(jiān)管味道

2018年09月21日 16:26:00來源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)

  市民張女士昨日向本報(bào)反映,她在微商處購買了所謂“私房月餅”,吃完后家中三人都上吐下瀉,得了急性腸胃炎。她立即向商家投訴,想要個(gè)說法,沒想到卻被對(duì)方拉黑。北京晨報(bào)記者發(fā)現(xiàn),中秋節(jié)將近,不少微商都在出售自制月餅,有些商家自己都說不清自制月餅保質(zhì)期有幾天。國(guó)家食藥監(jiān)總局工作人員也提示市民,不要購買沒有食品安全監(jiān)管的月餅。(9月18日北京晨報(bào))

  對(duì)于這些在微信朋友圈熱銷的月餅,食品安全監(jiān)管部門表示,目前主要抽查檢驗(yàn)具有QS食品安全準(zhǔn)入標(biāo)志、在商場(chǎng)和超市等流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量。個(gè)人生產(chǎn)的月餅不在抽檢范圍里。也就是說,這些私房月餅沒有監(jiān)管,完全處在真空狀態(tài)。這就需要從法規(guī)的層面,加強(qiáng)對(duì)這些月餅的監(jiān)管,而不能讓其處于野蠻發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

  月餅是中秋節(jié)的標(biāo)志性食品,每年中秋節(jié),家家戶戶都會(huì)購買一些月餅來烘托節(jié)日氣氛,但是每年的月餅市場(chǎng)總會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。與商場(chǎng)超市里正規(guī)廠家生產(chǎn)的月餅相比,微信朋友圈銷售的私房月餅似乎更受消費(fèi)者歡迎,這一方面因?yàn),商?chǎng)超市里的月餅口味單一,每年都是固定的幾種口味,不能滿足消費(fèi)者嘗鮮的需要,而朋友圈中的私房月餅不僅可以根據(jù)自己的口味定制,而且很多人在推銷的過程中,一味地強(qiáng)調(diào)純手工制作,綠色無添加,這些都符合公眾對(duì)綠色健康食品的追求,因此,這些食品才會(huì)大賣。

  對(duì)于這些私房月餅,且不說,很多只不過是一個(gè)噱頭,事實(shí)上,并非純手工制作,而且也并非沒有任何添加劑。即便這些月餅是純手工制作,也往往是在家庭生產(chǎn)的,這就存在著很大的安全問題。一方面相關(guān)加工人員并沒有食品生產(chǎn)資質(zhì),沒有經(jīng)過嚴(yán)格的健康檢查,也沒有任何安全衛(wèi)生防護(hù)措施。另一方面,這些家庭作坊的生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生狀況也令人堪憂,生產(chǎn)設(shè)備隨意放置,生產(chǎn)材料擺放不衛(wèi)生,加工制作不規(guī)范,沒有規(guī)范,沒有監(jiān)管,加工過程中隨心所欲,產(chǎn)品沒有經(jīng)過任何檢測(cè),所生產(chǎn)的食品沒有保質(zhì)期,沒有生產(chǎn)日期,沒有廠家信息,完全是三無食品,一旦出現(xiàn)安全問題,消費(fèi)者往往無法維權(quán),這位張女士就是這樣,在微信朋友圈購買了私房月餅,出現(xiàn)問題,只能自認(rèn)倒霉。因此,對(duì)于這些月餅消費(fèi)者應(yīng)該保持理性,不能盲目消費(fèi),相關(guān)部門也應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管。

  比如,隨著網(wǎng)購的流行,私房月餅已經(jīng)成為一種十分普遍的消費(fèi),因此,相關(guān)方面的監(jiān)管和檢查不能僅僅限于具有QS食品安全準(zhǔn)入標(biāo)志的食品,還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)這些私房月餅的監(jiān)管,可以從法制的層面對(duì)這些月餅的生產(chǎn)和銷售進(jìn)行規(guī)范,建立完善的法律法規(guī),比如,將私房月餅納入食品安全監(jiān)管,實(shí)施實(shí)名制備案生產(chǎn),或者發(fā)放網(wǎng)絡(luò)食品安全標(biāo)識(shí),加強(qiáng)規(guī)范,確保私房月餅在健康和安全的范圍內(nèi)發(fā)展。這樣既能確保安全,又能滿足消費(fèi)需要。有了規(guī)范和監(jiān)管,這樣的月餅才安全,才有味道。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:朱雀丹心)

   。ū疚臑榫W(wǎng)友來稿,不代表中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)觀點(diǎn))

[責(zé)任編輯:李杰]

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