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奶農(nóng)“倒奶”無關(guān)“姓社姓資”

時間:2015-01-19 15:46   來源:新京報

  中國奶農(nóng)倒奶當(dāng)然與當(dāng)年的資本主義倒奶現(xiàn)象有具體差異,但歸根結(jié)底都是一種市場行為,就此用二分法概括為所謂的有本質(zhì)區(qū)別的兩種模式,恐怕就貽笑大方了。

  近日來,我國多地出現(xiàn)奶農(nóng)“倒奶”事件,有專家指出:中國奶農(nóng)倒奶與資本主義倒奶有本質(zhì)區(qū)別,還煞有介事大段對此進(jìn)行論證。此觀點一出,引來多方關(guān)注。

  “倒奶殺!边@一幕,是對國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的沖擊。但是,其背后的常識不能被混淆,這也絕不是簡單的“中國奶農(nóng)倒奶與資本主義倒奶”二分法可以界定的。

  首先,進(jìn)口奶粉、基粉和鮮奶進(jìn)入中國市場,必然會給中國奶農(nóng)產(chǎn)生沖擊,這種沖擊在全球一體化時代幾乎是不可避免的。尤其是企業(yè)出于降低成本、以及規(guī)避國內(nèi)奶業(yè)小散亂風(fēng)險的考量,從而更多選擇進(jìn)口奶粉,也是基于經(jīng)濟人理性。

  在市場化充分的奶業(yè),奶農(nóng)提供的就是一種商品,它的價格隨著市場波動而上漲或下降,而這種由需求主導(dǎo)的模式,也就決定了奶農(nóng)的成本可能會面臨與價格倒掛的狀況。尤其是在供大于求趨勢明顯,乳企處于買方市場的背景下,奶農(nóng)的議價能力大大被削弱,在收不抵支的情勢下,部分奶農(nóng)為了減少不斷擴大的虧損,只能選擇“倒奶殺!薄

  在以前,我們常用資本主義“倒牛奶”的現(xiàn)象來說明資本主義生產(chǎn)關(guān)系與生產(chǎn)力之間的矛盾。而現(xiàn)在,我國出現(xiàn)的“倒奶”現(xiàn)象,從具體國情分析,大多是市場體系不夠完善,銷售渠道不暢導(dǎo)致。但奶農(nóng)“倒奶”都是供給過剩的產(chǎn)物,是在具體市場狀況下不得不作出的選擇,和資本主義還是社會主義沒有關(guān)系。簡單地談?wù)撨@種行為到底“姓社”還是“姓資”,不僅缺乏常識,而且毫無意義。

  中國奶農(nóng)倒奶當(dāng)然與當(dāng)年的資本主義倒奶現(xiàn)象有具體差異,但歸根結(jié)底都是一種市場行為,就此用二分法概括為所謂的有本質(zhì)區(qū)別的兩種模式,恐怕就貽笑大方了。

  此輪奶農(nóng)倒奶現(xiàn)象出現(xiàn),一方面與上一輪乳業(yè)的集中有關(guān),一大批中小乳企消失之后,也就強化了大型乳企的市場定價權(quán),這對奶農(nóng)是不利的。另一方面,我們現(xiàn)在奶業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定較低,對復(fù)原奶太寬容,因而刺激了乳企擴展海外奶源,這直接導(dǎo)致國內(nèi)鮮奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不力,最終傷害了奶農(nóng)的利益。

  要保護(hù)奶農(nóng)的利益,擺脫國內(nèi)乳業(yè)對國際奶源的依賴,關(guān)鍵還是需要大力支持鮮奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而對一些立足于本地奶源和本地市場的中小乳企,理應(yīng)加強食品安全監(jiān)管,除此之外不應(yīng)有任何歧視性政策。

  □畢舸(媒體人)

編輯:李杰

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