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奶粉全檢需3萬,“食安”何其昂貴

時間:2012-09-18 14:35   來源:羊城晚報

  個人送檢嬰幼兒配方奶粉需花費多少?據(jù)報道,廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院相關(guān)工作人員稱,檢測嬰幼兒配方奶粉中三聚氰胺單項的費用需450元,而做一個嬰幼兒配方奶粉全檢,則需要3萬元!

  三聚氰胺是個老問題了?墒牵倮系膯栴},如果不能解決,都會以新問題的形式呈現(xiàn)出來。三聚氰胺問題就是如此。一者,幾年前被問責的政府官員,現(xiàn)在復出了不少,好似“過去就過去了”;二者,三聚氰胺仍然陰魂不散,雖然三聚氰胺銷售實行了實名制,但在“沒有人監(jiān)督走完銷毀和處理的最后一步”語境下,三聚氰胺仍會像“下一只靴子”一樣對公眾構(gòu)成心理上的威脅。而市民若想知道家中的奶粉是否含有害物質(zhì),則需要3萬元。由此可見,談食品安全確實是個“昂貴”和“奢侈”的事。

  每位父母都不想讓孩子吃到三聚氰胺。目前來看,如果不能建立一個讓公眾放心的食品安全監(jiān)督體制,檢測奶粉有沒有毒的方法好像只有兩個。一種是,靠“經(jīng)驗主義”,即看鄰居、親戚、朋友的孩子在食用什么奶粉。也有家長靠“自己驗吃”,2010年,網(wǎng)絡上曾有位“奶粉哥”走紅,他自稱妻子懷孕后,擔心今后孩子吃的奶粉有問題,于是讓他試吃各品牌奶粉,引得網(wǎng)友“頂禮膜拜”。但是坦白說,經(jīng)驗主義雖“實惠”,卻并不科學,也失于嚴謹。

  第二種方法是,依靠“實驗主義”。即用技術(shù)手段化驗奶粉的成分?墒,對一般家庭而言,卻面臨著一個經(jīng)濟難題———檢測嬰幼兒配方奶粉中三聚氰胺單項的費用就需450元,而做奶粉全檢,則需要3萬元。對于大部分家庭而言,這樣高的費用是個相當高的門檻,會讓許多家長望而卻步。面對這樣的現(xiàn)實,許多網(wǎng)友頂起了這樣一個帖子———“我要買這種化驗設備,免費為國人檢測,誰知哪兒賣?”

  不必諱言,昂貴的化驗費已經(jīng)成了阻礙解決食品安全問題的一大絆腳石。前段時間,面對“有機蔬菜并非有機”的市場困局,一家認證機構(gòu)的工作人員稱,驗證一個“有機雞蛋”需要繳納1.85萬元的費用。更可憐的是,到現(xiàn)在為止,地溝油好像都沒有一個十分便捷和確定的化檢辦法。

  雖然坊間常有這樣的理論,“能用錢解決的問題都不是問題”,可是,在食品安全檢測這個環(huán)節(jié)上,錢的問題還真成了問題。顯然,讓家庭支付幾萬元的檢測費不僅不公也不現(xiàn)實,那么,食品安全檢測的成本可否用公款買單?而且,食品質(zhì)檢部門是否應該考慮替老百姓逐一檢測這些食品? (王傳濤)

編輯:扶海濤

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