8月,全國居民消費(fèi)品價格指數(shù)(CPI)同比上漲2.0%,再次回到“2”時代。一些跡象表明,未來物價上漲壓力開始顯現(xiàn)。預(yù)計今年三四季度CPI同比漲幅會在2.5%左右,明年一季度或重返3%。
未來CPI上揚(yáng)動力主要來自食品價格上漲,食品價格上漲又緣于生產(chǎn)與物流成本顯著增加。一段時間以來,美國、俄羅斯等地遭遇嚴(yán)重干旱,受投機(jī)資本推波助瀾,全球玉米、大豆、豆粕等價格飆升。6月以來芝加哥期貨市場玉米價格漲幅達(dá)到5成左右,大豆?jié)q幅也超過30%,由此推高了國內(nèi)商品糧油銷售成本、飼料生產(chǎn)成本、肉禽蛋奶的生產(chǎn)成本,以及與之相關(guān)的幾乎所有下游行業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。正常情況下,增加較多的生產(chǎn)與物流成本,必須向其銷售價格傳導(dǎo),否則將因為比較效益下降,甚至無利可圖而損害相關(guān)商品生產(chǎn)與流通,導(dǎo)致供求關(guān)系失衡。
初步測算,僅國際市場大豆價格上漲一項,就可以導(dǎo)致生豬飼料成本上漲10%以上。如果再考慮到玉米、小麥漲價,飼料成本將會更高。
一般而言,生產(chǎn)與物流成本增加對食品價格上漲的傳導(dǎo),可以分為兩個階段:預(yù)期傳導(dǎo)階段與實質(zhì)傳導(dǎo)階段。所謂預(yù)期傳導(dǎo),是指生產(chǎn)者與貿(mào)易商普遍認(rèn)為成本上漲,所生產(chǎn)和經(jīng)營的食品價格一定會上漲,進(jìn)而引發(fā)提前漲價行為,漲價沖動產(chǎn)生于心理預(yù)期。實質(zhì)性傳導(dǎo)階段,主要是因為較高價格的原材料、飼料、物流費(fèi)用,已經(jīng)進(jìn)入生產(chǎn)和流通成本,迫使生產(chǎn)經(jīng)營者提高銷售價格,這種漲價行為基于實質(zhì)性的成本壓力。
目前國內(nèi)食品價格上漲還處于成本預(yù)期傳導(dǎo)階段,實質(zhì)性傳導(dǎo)還只是在少數(shù)生產(chǎn)周期性較短的食品領(lǐng)域發(fā)生,譬如一段時期以來的雞蛋價格上漲。預(yù)計隨著時間的推移,從飼料價格上漲開始,3個月到6個月之間,生產(chǎn)周期較長的各種肉類、奶類及下游制品也將會陸續(xù)進(jìn)入實質(zhì)性傳導(dǎo)階段。即使一些行業(yè)生產(chǎn)過剩,依然改變不了該傳導(dǎo)趨勢,至多是傳導(dǎo)程度被相應(yīng)弱化。
會對下階段中國食品成本產(chǎn)生重大影響的因素還有兩點(diǎn):一是現(xiàn)在歐元區(qū)債務(wù)危機(jī)惡化,歐美PMI指數(shù)普遍回落,經(jīng)濟(jì)增長失去動力風(fēng)險顯著上升,有可能迫使歐美國家開啟新一輪貨幣量化寬松政策,也包括美聯(lián)儲QE3的推出;二是下半年以來國際市場石油持續(xù)上漲,不排除因為歐美國家大規(guī)模釋放流動性后,石油價格攀上100美元/桶高位的可能。
受其影響,國內(nèi)食品生產(chǎn)與物流成本勢必產(chǎn)生新的向上因素,導(dǎo)致市場價格較大幅度上漲。如果各種成本漲價因素疊加,春節(jié)之前豬肉價格比9月上旬漲幅或許達(dá)到2成左右。肉、禽、蛋、奶、食用油、小包裝糧食、蔬菜等食品價格的全面上漲,對CPI指數(shù)的推動不言而喻。
應(yīng)當(dāng)指出的是,由于未來食品通脹特征明顯,因此,低收入群體對于CPI構(gòu)成中食品價格上漲更為敏感,其“痛苦感受”將遠(yuǎn)大于CPI指數(shù)的顯示程度。這就要求有關(guān)部門在未來物價上漲中,加大對低收入群體的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助。同時,在食品漲價尚未進(jìn)入實質(zhì)性成本傳導(dǎo)階段,市場價格相對低廉時機(jī),抓緊做好一些食品尤其是豬肉的商業(yè)儲備。這應(yīng)是宏觀調(diào)控預(yù)調(diào)的重要組成部分。(中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心 陳克新)