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盤錦盤山河蟹美食節(jié) 一口大鍋蒸煮萬只螃蟹

2015年09月16日 09:39:43  來源:人民網(wǎng)
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   人民網(wǎng)盤錦9月15日電(邊晗)“秋風(fēng)響,蟹腳癢”。繼河蟹放流、捕蟹節(jié)等多項河蟹系列活動后,12日晚,盤錦盤山縣“e+鮮河蟹美食文化節(jié)”又掀起了一場河蟹美食的浪潮。

   河蟹美食節(jié)開幕現(xiàn)場,最引人注目的無疑是正在申請吉尼斯紀(jì)錄的大鍋現(xiàn)蒸萬只河蟹。據(jù)了解,該鐵鍋鍋口直徑6.6米,鍋底直徑3.8米,鍋深1.5米,總高2.4米,總?cè)萘?6.8立方米,不僅是遼代以來有記錄容積最大的鍋,也是已知目前全國范圍內(nèi)最大的鍋。拇指鍋蓋采用一級紅松板材和方材,蒸屜直徑則達(dá)到為5600毫米,現(xiàn)場使用了一噸焦炭對河蟹進(jìn)行蒸制。

   鍋蓋開啟的時刻,河蟹香味四溢,大批市民立刻舉起手機(jī)相機(jī)拍照,并參與到“一元吃河蟹”的活動中,使萬只河蟹被萬人同享。

[責(zé)任編輯:段雯婷]

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