據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，2月29日，雞蛋、豬肉價(jià)格繼續(xù)下降；蔬菜價(jià)格漲多降少；牛羊肉價(jià)格以降為主；食用油、水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、奶類(lèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格分別下降0.3%、0.2%；牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格分別下降0.2%、0.2%、0.1%，牛腱肉價(jià)格持平；監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，11種價(jià)格上漲，4種價(jià)格下降，6種價(jià)格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別下降0.2%、0.1%。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)普通鮮雞蛋價(jià)格于2011年中秋節(jié)（9月12日）達(dá)近年來(lái)高價(jià)位，每斤為5.55元，其后價(jià)格整體呈下降走勢(shì)，2012年春節(jié)后降速明顯加快。2012年2月29日，普通鮮雞蛋全國(guó)日均價(jià)較近年來(lái)最高價(jià)下降25.4%，較2012年1月29日下降13.2%。分地區(qū)來(lái)看，超三成省區(qū)市雞蛋價(jià)格已位于每斤3.5元以下，其中山西、遼寧、河南價(jià)格最低，每斤分別為3.13元、3.22元、3.33元。
另?yè)?jù)歷年監(jiān)測(cè)顯示，雞蛋消費(fèi)已進(jìn)入淡季，但近期需求較春節(jié)后將有所增加，預(yù)計(jì)價(jià)格仍將下降但降速減緩。
