麥當(dāng)勞在華投資將增50% 欲借奧運契機激勵員工
時間:2012-03-01 09:54 來源:中國新聞網(wǎng)
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<p align="center"><img alt src="http://finance.chinanews.com/cj/2012/03-01/U379P4T8D3709844F107DT20120301093940.jpg" /></p>
<font face="楷體_GB2312">麥當(dāng)勞(中國)首席執(zhí)行官曾啟山在接受中新網(wǎng)財經(jīng)頻道采訪時表示,希望借助奧運會的契機激勵員工,以保證門店提供更好的金牌服務(wù)。中新網(wǎng) 秦辰 攝</font>
<p> 中新網(wǎng)3月1日電 (財經(jīng)頻道 秦辰)奧運會全球合作伙伴麥當(dāng)勞公司28日宣布,在中國同步啟動“奧運年”計劃。該計劃旨在使中國消費者不出國門也能感受到奧運金牌品質(zhì)的服務(wù)和食品。麥當(dāng)勞(中國)首席執(zhí)行官曾啟山在接受中新網(wǎng)財經(jīng)頻道采訪時表示:麥當(dāng)勞(中國)計劃在2012年投資總額比2011年增長50%,到2013年關(guān)鍵城市80%的餐廳將完成形象改造。他還表示,希望借助奧運會的契機,激勵員工,以保證門店提供更好的金牌服務(wù)。</p>
<p> 在談到未來的發(fā)展策略時,曾啟山說:“我們的戰(zhàn)略還是正確選址,開高質(zhì)量的餐廳。餐廳很重要的一部分組成是‘得來速’汽車餐廳,我們的目標(biāo)還是希望至少有50%的餐廳是‘得來速’餐廳,但這樣會花費我們更多的時間去取得執(zhí)照、用地等等。盡管如此,它仍是我們非常重要的戰(zhàn)略的一部分,而且我們也已經(jīng)看到它得到了非常快速的增長!</p>
<p> 麥當(dāng)勞方面預(yù)計,今年將最少新開100家甜品站,擴大麥樂送的規(guī)模到 600家,且在更多城市實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐!2012年,我們計劃開設(shè)225-250家餐廳,投資總額比2011年增長50%!丙湲(dāng)勞方面表示,特許經(jīng)營業(yè)務(wù)將繼續(xù)成為麥當(dāng)勞在中國發(fā)展的重要推動力之一。此外,麥當(dāng)勞還將在今年提供15000個新增工作崗位。</p>
<p> 曾啟山還表示,2013年,像北京、上海、廣州等城市8成餐廳的都將完成形象改造,新形象餐廳提供McCafe和免費無線上網(wǎng)服務(wù)。不過,他也表示,有一些餐廳可能由于租期的問題,將再做進一步觀察。</p>
<p> 在規(guī)模迅速擴張的情況下,如何保障門店始終如一的高品質(zhì),成為連鎖企業(yè)普遍遇到的問題。對此,曾啟山對中新網(wǎng)財經(jīng)頻道記者表示:“這取決于該店本身的服務(wù)質(zhì)量,與新店、老店無關(guān)。今年我們借助奧運會這樣一個平臺,也是希望從我們內(nèi)部更好地激勵員工,讓他們更有干勁。這樣才能確保提供給顧客真正金牌標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),確保餐廳擁有干凈的桌椅、舒適的環(huán)境、新鮮的食物,這是我們持之以恒在努力的。”</p>
<p> 當(dāng)回答麥當(dāng)勞所面臨的成本壓力時,他這樣說道:“麥當(dāng)勞在過去就已經(jīng)預(yù)料到現(xiàn)在的情況,在成本中已經(jīng)考慮了通脹因素。在成本問題上,所有廠家都面臨同樣的壓力。為了使麥當(dāng)勞在未來有更多的競爭力,我們有責(zé)任要提高自身的生產(chǎn)效率,也找到最佳的辦法來管理供應(yīng)鏈,這是過去兩年一直在做的事情。因為有了很好的規(guī)劃,所以一切盡在掌握!</p>
編輯:王君飛