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閩南中秋特色民俗

時(shí)間:2011-09-09 15:34   來源:騰訊網(wǎng)

  從古至今,閩南人怎么過中秋呢,讓我們來了解一下閩南獨(dú)具特色的民俗,中秋風(fēng)俗主要起源于泉州,慢慢發(fā)展到閩南一帶特色了!

  ●蒸番薯芋

  包金包銀 護(hù)子護(hù)孫

  中秋前后是番薯芋成熟的時(shí)候,古代泉州人以其為中秋的必食品。原來,地瓜是金黃色的,而芋頭是白的,被閩臺(tái)寓為“包金包銀”。

  另外,“芋”在閩南話中和“路”、“護(hù)”諧音,方言諺語中有“食米粉芋,有好頭路(工作出路)”的說法。此外,芋頭往往是一顆“芋母”就能種出一窩的“芋子”,人常言“芋子芋孫”,諧方言音“護(hù)子護(hù)孫”,因此,中秋團(tuán)圓時(shí)吃芋,還有著庇佑子孫、人丁興旺大團(tuán)圓的美好寓意。泉州老教師傅孫義則說,相傳元末農(nóng)民起義時(shí),推翻蒙古族的殘酷統(tǒng)治者,砍下敵人的頭來祭祖,后來,人們用檳榔芋頭和番薯作為替代品祭祖。泉州海交館李玉昆研究員說,還有一種傳說,是戚家軍挖芋頭充饑,終大敗倭寇,時(shí)值中秋,從此沿海中秋節(jié)多吃甜芋以紀(jì)念勝利。

  ●游筍江

  筍江泛月詩意濃

  古代泉州人有中秋月夜結(jié)伴坐船游筍江的習(xí)俗,稱為“筍江泛月”。泉州海交館李玉昆研究員介紹,臺(tái)灣各地中秋夜“士子遞為燕飲賞月”,即大家歡聚一起飲酒賞月!杜_(tái)灣府志》記載臺(tái)灣過中秋,祀當(dāng)境土神,春祈而秋報(bào)也。

  ●偷菜偷蔥

  “偷蔥嫁好夫,偷菜配好婿”

  泉州民諺中有“偷蔥嫁好夫,偷菜配好婿”的說法。因此,還沒出嫁的姑娘可以在中秋夜象征式的摘?jiǎng)e人家的菜,而沒有人會(huì)去責(zé)怪。

  ●燒塔仔

  孩子邊玩邊吃

  晉江吳先生介紹,過去中秋,閩南孩童有燒塔仔的習(xí)俗,撿瓦片,疊塔仔,蓋到七層就不會(huì)再往上高了。掃來樹枝樹葉放進(jìn)塔中燒,燒得通紅通紅的,如今可是很難得一見了。據(jù)說,“燒塔仔”的習(xí)俗相傳源起元朝末年,當(dāng)時(shí)漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,便相約于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)。從此,“燒塔仔”便成為中秋習(xí)俗相沿下來。

  ●牽水藏

  漁民祭祀“好兄弟”

  晉江圍頭,每到農(nóng)歷八月十五,流傳著一種“牽水藏”的習(xí)俗。原來,過去出海捕魚的漁民不幸遇難后,親人為了超度死者的魂靈,就用一種紙糊的竹籠,放在海水中浸泡,直至3個(gè)竹籠都牽引破了,才代表超度儀式已經(jīng)結(jié)束。

  ●聽香

  夜里聽香解心事

  “八月十五,聽香吃芋”,其中這“聽香”說的就是中秋夜的一個(gè)習(xí)俗。所謂聽香,就是在中秋節(jié)夜間到自己鋪境內(nèi)的土地廟或其他廟宇,以自己需要問卜的心事向“神明”焚香禱告,然后手持爐香走到人群喧嘩之處,聆聽第一句入耳的話,以此句話為依據(jù),如同“測(cè)字”一樣,具有游戲的意義。

編輯:劉瑩

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