新華網(wǎng)武漢9月19日專電(記者黎昌政)中秋臨近,湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組辦公室發(fā)布節(jié)日食品安全消費警示,提醒廣大消費者關(guān)注食品安全消費,科學選購月餅。
據(jù)湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組辦公室專家徐文林介紹,選購月餅一要看品牌,盡量在商場、超市選擇名牌老字號產(chǎn)品。二看包裝,要購買生產(chǎn)標識規(guī)范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無“QS”字樣,包裝是否完整。三看日期,包括生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,盡量選擇近期生產(chǎn)的月餅。四看外觀,月餅形狀是否規(guī)范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,并查看是否有焦煳和霉變現(xiàn)象。新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正,暗淡不亮,發(fā)烏發(fā)干。有的月餅看起來發(fā)烏,原因是使用的油質(zhì)量不好,有可能使用了劣質(zhì)油。 |