9月19日,平遙古城里一家手工月餅作坊的工人在制作月餅。隨著中秋節(jié)的臨近,山西省平遙古城里的居民開始打制月餅出售。傳統(tǒng)手工制作的月餅是平遙當(dāng)?shù)氐奶厣称罚两褚延袔装倌甑臍v史,采用面粉、豆油、芝麻、白糖等為原料,制作過程都由手工完成,盡量保持月餅的原始風(fēng)味,香酥可口,受到當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰蛡兊那嗖A。新華社記者 燕雁 攝