臺灣小吃絕對是寶島最搶眼的一張名片,朋友們在我旅行出發(fā)前,都叮囑我多拍些美食的照片回來。我問過臺灣朋友島上的小吃到底有多少種,他們回答說很難統(tǒng)計,多元的飲食文化為小吃蓬勃發(fā)展提供了沃土,新品種的美食不斷涌現(xiàn),要給出一個固定的數(shù)字實在很難。以下介紹的僅是臺灣小吃的極小一部分,要想了解更多,還是需要親自去寶島看看。
總得來說,我對臺灣小吃的印象就是四個字“少見多怪”——很少見,多奇怪。這些年走南闖北的我也自詡有些見識,可當(dāng)光顧臺灣夜市時,我滿眼幾乎都是新鮮。即使是老套的小吃,它的做法也似乎和內(nèi)陸的有形式上的區(qū)別。所以,各位網(wǎng)友請注意:去臺灣,一定要帶上健康的胃或是大力山楂丸!
臺灣小吃的價位通常在10到150元臺幣之間,臺幣兌換人民幣:1人民幣元=4.4758臺幣(2010年12月27日兌換價),只需花50元人民幣(約225元臺幣)就包你吃個肚兒圓。
水果類
在臺灣逢甲夜市你可以品嘗到這個號稱全球首創(chuàng)的脆皮巧克力香蕉冰,據(jù)說這個巧蕉王是通過專利認(rèn)證的名牌小吃,多次登上報紙雜志,攤主老爺爺很有明星氣場。張春彥攝