中評(píng)網(wǎng)：嘗名菜品好茶　四川廟會(huì)在臺(tái)灣

時(shí)間:2010-05-24 13:59　　　來(lái)源：中評(píng)網(wǎng)

　　中評(píng)社臺(tái)北5月22日電（記者　倪鴻祥）“吃在中國(guó)，味在四川”，川菜為中國(guó)四大菜系之一，品種三千、名菜數(shù)百，以味取勝，這次在臺(tái)北國(guó)父紀(jì)念館舉行的“四川成都大廟會(huì)”，多家成都“中華老字號(hào)”餐飲企業(yè)隆重推出川味美食與川茶，直接挑戰(zhàn)臺(tái)灣民眾的味蕾。

　　2008年5月，大陸四川汶川大地震造成災(zāi)情，當(dāng)時(shí)臺(tái)灣踴躍捐款援助災(zāi)后重建，經(jīng)過(guò)兩年的休養(yǎng)生息，如今的四川不僅恢復(fù)原貌，一遍欣欣向榮，昔日傳統(tǒng)歷史文化也更加廣為發(fā)揚(yáng)，這次以“天府四川寶島行”之名赴臺(tái)，不只是文化交流之旅，更是一場(chǎng)感謝之旅，希望臺(tái)灣與四川的人民，能更增進(jìn)瞭解、務(wù)實(shí)合作。