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南京農(nóng)業(yè)大學(xué)團隊到福鼎市考察白茶非遺文化

2016年03月16日 16:53:00 來源:東南網(wǎng) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)團隊到福鼎市考察白茶非遺文化

  東南網(wǎng)福鼎1月19日訊(通訊員 朱乃章)為了將福鼎白茶申報為國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),近日,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與社會科學(xué)學(xué)院黨委書記朱世桂教授率“福鼎白茶申報中國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”課題組一行深入福鼎市對福鼎白茶的歷史文化、傳承工藝、社會經(jīng)濟功能、發(fā)展前景等各個方面展開實地考察與調(diào)查。

  在點頭鎮(zhèn)的考察中,課題組一行首先與點頭鎮(zhèn)的茶人座談,發(fā)放調(diào)查問卷,詳細了解“福鼎白茶”在生態(tài)茶園建設(shè)、茶文化發(fā)掘保護、制茶工藝提升、茶葉品牌塑造推廣等方面的做法,充分感受茶鄉(xiāng)——點頭鎮(zhèn)獨特的茶文化氛圍和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢。

  隨后,課題組一行來到中國白茶第一村——點頭鎮(zhèn)的柏柳村,參觀福鼎白茶傳統(tǒng)制作技藝非遺文化展示室、與國家級非遺傳承人梅相靖老師現(xiàn)場交流探討福鼎白茶歷史文化的保護與傳承工作,為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保存、傳承和茶文化的深度挖掘等提出了建設(shè)性意見。

  除此之外,課題組一行還深入閩浙茶花市場、連山古民居、六妙白茶莊園、茶樹母本保護區(qū)、連山古民居、翠郊古民居及品品香茶企等地踏勘、查閱歷史文獻資料,深入了解當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)以及茶鄉(xiāng)民俗文化的保護與傳承狀況。

  福鼎白茶,是中國六大茶類之一。為中國最古老、最自然、最健康的茶類之一,具有地域、工藝天然和功效獨特等特性。福鼎市是中國白茶的發(fā)源地, 歷史悠久,山海資源豐富,白茶歷史文化底蘊濃厚,自然景觀和人文景觀都十分豐富,獨特的地理環(huán)境保留了大量的民間文化遺存,民俗文化和鄉(xiāng)土氣息濃郁,古民居文化、宗教文化、茶文化等源遠流長。深厚的茶文化底蘊,引起南京農(nóng)業(yè)大學(xué)朱世桂等教授的高度重視,成立“福鼎白茶申報中國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”課題組,先后兩次專程到福鼎市考察茶鄉(xiāng)民俗文化及非遺的傳承保護。

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[ 責(zé)任編輯:劉承思 ]

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