茶同根種同源 兩岸茶人閩北尋根促合作
中新網(wǎng)南平9月26日電 (張麗君 蔡?hào)|京 葉國寶)連日來,兩岸逾100名涉茶業(yè)者相聚閩北建甌,推進(jìn)兩岸茶文化交流與合作。
“閩臺(tái)緯度相近,制茶工藝相近,茶同根,種同源!眮碜耘_(tái)灣南投鹿谷鄉(xiāng)的蘇庭瑤邊參觀茶園邊拍照,感慨兩岸茶業(yè)割不斷的情緣。
作為福建省基層對(duì)臺(tái)交流示范點(diǎn),建甌市東峰鎮(zhèn)桂林村境內(nèi)一片15畝的百年矮腳烏龍茶園,是臺(tái)灣青心烏龍茶的原種地。
在“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”交流品茗會(huì)上,閩臺(tái)茶人分享新茶,并就生態(tài)茶園的管理、發(fā)展,病蟲害的治理等各抒己見,相談甚歡。
“制作工藝都是半發(fā)酵,品飲方式都是工夫茶。”臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)永隆村茶農(nóng)、臺(tái)灣梨山茗博茶業(yè)負(fù)責(zé)人陳孟智表示,希望多了解建甌烏龍茶的種植方法和制作技術(shù),期待把臺(tái)灣茶再帶到武夷山茶博會(huì)與大家分享。
建甌市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長周建芳表示,建甌將持續(xù)促進(jìn)兩岸茶企茶人常態(tài)性交流互動(dòng),以“三茶”統(tǒng)籌引領(lǐng)閩臺(tái)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,深化閩臺(tái)交流合作,共同推動(dòng)南臺(tái)生態(tài)、文化、旅游產(chǎn)業(yè)合作。
活動(dòng)期間,建甌市東峰鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)與南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉生產(chǎn)合作社簽訂交流合作框架協(xié)議,建甌市東峰鎮(zhèn)裴橋村與南投縣鹿谷鄉(xiāng)永隆村、建甌市東峰鎮(zhèn)桂林村與南投縣鹿谷鄉(xiāng)內(nèi)湖村分別簽訂交流合作框架協(xié)議。(完)