臺灣母子扎根安徽架起兩岸交流“橋梁”
中新社合肥10月7日電 題:臺灣母子扎根安徽架起兩岸交流“橋梁”
中新社記者 張俊
臺灣香腸、三杯雞、鹵肉飯……一道道地道的臺灣美食連接起兩岸之間血濃于水的感情。今年25歲的臺灣青年臧泳榮在安徽省馬鞍山市開了一家臺菜餐廳,“一家親”的店名是他在皖扎根創(chuàng)業(yè)的切身感受。
臧泳榮畢業(yè)于南京師范大學(xué),他創(chuàng)業(yè)的初衷來自于大學(xué)時的一次參觀。2016年,在馬鞍山政府部門的邀請下,臧泳榮作為臺灣青年代表來到馬鞍山參觀考察,了解當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況。臧泳榮在參觀考察的過程中發(fā)現(xiàn),馬鞍山有非常多的臺企和臺商,卻沒有一家正宗做臺灣菜的餐廳,于是便萌生了開一家臺菜餐廳的想法。
說干就干,憑借著對創(chuàng)業(yè)的熱情,大學(xué)畢業(yè)后,經(jīng)過一年的籌備,2019年6月13日,臧泳榮創(chuàng)辦的“一家親”臺商餐廳在馬鞍山臺商居住集中區(qū)開業(yè)!拔覀兎⻊(wù)的理念是臺灣的人情味,希望通過臺灣的美食和文化,讓兩岸同胞在此相遇,增進(jìn)彼此之間的感情。”臧泳榮告訴記者,整個餐廳的布置非常具有家的感覺,店內(nèi)八成的原材料直接從臺灣運過來,從菜品到服務(wù)都是正宗的臺灣風(fēng)情。
事實上,臧泳榮的創(chuàng)業(yè)之路離不開母親邱素蕙的支持。來自臺灣基隆的邱素蕙在大陸工作生活已有18年時間,作為臺灣淡江大學(xué)華東校友會會長、馬鞍山市臺商協(xié)會副會長,如今的她將絕大部分精力放在了兩岸文化教育交流上。
邱素蕙告訴記者,在大陸工作生活的這些年,她深刻感受到大陸的巨大變化和快速發(fā)展。為了能讓更多臺灣同胞認(rèn)識和了解大陸,她帶著兒子共同促成了許多皖臺之間的交流活動,包括兩岸創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)競賽和高校交流等。
據(jù)邱素蕙介紹,從2019年開始,她就為安徽地區(qū)的高校與臺灣淡江大學(xué)搭建溝通交流平臺,先后組織策劃了包括皖臺青年三創(chuàng)交流研討會、皖臺創(chuàng)富青年交流營、第八屆皖臺物聯(lián)網(wǎng)研討會等活動。
“青年是最具潛力、最具成長性的群體,我希望用自己的經(jīng)驗,幫助他們在大陸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)!鼻袼剞ケ硎,在她的影響下,她的兩個兒子都是在大陸讀的大學(xué),畢業(yè)后也都投入到兩岸文化交流上,這讓她感到非常驕傲。
談到未來的規(guī)劃,邱素蕙表示,她希望能帶動更多臺商、臺青、臺胞走進(jìn)安徽,幫助臺灣青年在安徽創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),促進(jìn)更多的合作項目落地;同時組織策劃更多推動兩岸文化交流的活動,尤其是推動兩岸青年在文化交流上的傳承和接力。
據(jù)了解,截至目前,安徽省共有海峽兩岸產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)移示范基地、海峽兩岸青年創(chuàng)業(yè)基地、臺灣工業(yè)園、臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園等各類涉臺園區(qū)19個,在安徽創(chuàng)業(yè)就業(yè)的臺商、臺青3000余人。(完)