國慶長假期間,來到廈門鼓浪嶼觀光的游客,皆體驗(yàn)到了一座極具特色的“菜市場博物館”,它是由臺灣樹德科技大學(xué)的師生聯(lián)合創(chuàng)作的一項(xiàng)文創(chuàng)作品。此前,該展覽已經(jīng)在高雄、臺北展出,并一舉奪得今年德國紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎最佳獎。應(yīng)夏商文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(下簡稱“夏商文創(chuàng)”)之邀,該團(tuán)隊(duì)在8月移步鼓浪嶼,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行再度創(chuàng)作,最終將兩地菜市場的異同融入作品同臺共展。
在兩岸文化的比照中,這座“菜市場博物館”擁有了新的內(nèi)涵,也為兩岸文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的交流與發(fā)展碰撞出新的火花。
找回屬于菜市場的回憶
今年初,開始構(gòu)思“菜市場博物館”的創(chuàng)作時,臺灣樹德科技大學(xué)教師龔蒂菀遠(yuǎn)未料及這件作品日后的成就。
她最初只是為了帶領(lǐng)四名學(xué)生制作一件合格的畢業(yè)作品。同大陸相若,隨著時代變遷,臺灣民眾消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變,許多人不再走進(jìn)菜市場購物,這一傳統(tǒng)經(jīng)營模式也日漸式微。
“通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),每個臺灣人心中都有一段屬于菜市場的回憶。但作為生活中的重要組成部分,菜市場不能只存在于人們的記憶中。”基于這樣的理念,龔蒂菀確定了作品選題。
此后,他們調(diào)查、記錄、采訪了高雄市菜市場的30名攤商,拍下2萬張相片,并且用筆忠實(shí)記錄了每一位攤商的攤位、菜場結(jié)構(gòu)乃至菜品種類等諸多細(xì)節(jié)。運(yùn)用豐富龐雜的一手資料,他們精心構(gòu)思出了“菜
市場博物館”的雛形,并大膽采用了時尚新穎的現(xiàn)代元素展現(xiàn)古舊的市場風(fēng)貌。走在“菜市場博物館”內(nèi),照片、視頻、T恤、實(shí)物等多元的視覺表現(xiàn)形式,呈現(xiàn)出了一幅立體化的菜市場“畫卷”。
踏海而來的契合之作
今年6月,夏商文創(chuàng)派出團(tuán)隊(duì)到臺灣考察文創(chuàng)產(chǎn)業(yè),其時恰逢“菜市場博物館”在臺北展出。
“我們看到這個展覽,就非常感興趣。”夏商文創(chuàng)企劃專員吳珊告訴記者,夏商集團(tuán)的核心業(yè)務(wù)便是農(nóng)產(chǎn)品供銷,在鼓浪嶼上已擁有兩個菜市場,與展覽的主題之間有許多契合點(diǎn)。
“鼓浪嶼最近正在開展綜合整治提升工作,龍頭路菜市場也即將面臨改造。改造后,新菜市場將與鼓浪嶼優(yōu)雅精致的文化氛圍相協(xié)調(diào),我們希望能夠借這個展覽,啟迪未來的改造思路!眳巧赫f。
共同的話題,讓夏商文創(chuàng)與臺灣主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)相談甚歡。8月,龔蒂菀?guī)ьI(lǐng)四名學(xué)生跨過海峽,用同樣的方式對龍頭路菜市場8名攤販進(jìn)行了詳細(xì)的走訪、調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn),鼓浪嶼與臺灣最大的不同是沒有機(jī)動車,所有的物資都只能通過海運(yùn)上島,于是他們將再度創(chuàng)作的主題確定為“從海上來”。
“由于旅游觀光產(chǎn)業(yè)的熱絡(luò)發(fā)展,近年來鼓浪嶼變化很大,但是我們詢問的菜市場攤主在此執(zhí)業(yè)都已超過10年,生活得從容而樂觀。相較而言,臺灣攤販的流動性更大些。”龔蒂菀認(rèn)為,鼓浪嶼與臺灣菜市場之間有許多相同點(diǎn),他們的創(chuàng)作初衷“不是想做比較,而是讓兩岸的風(fēng)俗互相
呼應(yīng)”,讓兩岸民眾重拾起對傳統(tǒng)民俗文化的共鳴與呼應(yīng)。
共創(chuàng)文創(chuàng)品牌闖世界
9月25日至10月7日,融入鼓浪嶼元素的“菜市場博物館”終于在龍頭路菜市場二樓展出,吸引了許多游客駐足。
記者慕名前往。老舊的菜場條案上,鋪陳著雞鴨魚肉和各種蔬果的輪廓圖,觀眾可自行用彩筆涂抹上色;斑駁的墻面上,掛滿了從高雄、臺灣兩地搜集而來的各式塑料袋;天花板上懸掛著兩岸菜場攤主的大幅照片、漁網(wǎng)、編織袋,電視屏上則播放著鼓浪嶼攤主接貨售賣的過程……
“在未來的展出中,我們都會加入鼓浪嶼的元素,并陸續(xù)推出T恤、明信片、書籍等周邊商品。”龔蒂菀說。
對于鼓浪嶼菜市場而言,這也是一個辭舊迎新的節(jié)點(diǎn)!斑@里以前是菜市場的一部分,由于環(huán)境臟亂,直到最后才被敲定為展出場所!眳巧罕硎,同臺灣一樣,鼓浪嶼傳統(tǒng)菜市場正面臨著升級改造的壓力,根據(jù)規(guī)劃,展覽結(jié)束后這里將改建為一座“可以吃的博物館”,滿足游客用餐和鼓浪嶼文化復(fù)興的雙重需求。
有人說,文創(chuàng)產(chǎn)品不食人間煙火。透過“菜市場博物館”,人們看到了兩岸文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的美好前景。對此,有關(guān)人士表示,大陸有龐大的內(nèi)需市場和豐富的資源,臺灣則有多元開放的社會氛圍與創(chuàng)意人才,兩岸可通過共同開發(fā)、共同制作、共同經(jīng)營文創(chuàng)品牌,創(chuàng)作出既做足創(chuàng)意、又食人間煙火的文創(chuàng)作品,共同邁向世界的舞臺。(記者 周思明)
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