被譽為中國南方首個“中國食品名城”的福建省漳州市,對臺食品產(chǎn)業(yè)合作走在全國前列,臺資食品工業(yè)總產(chǎn)值占該市規(guī)模食品工業(yè)總產(chǎn)值的30%左右。這是記者19日在福州舉辦的漳州重點產(chǎn)業(yè)投資推介會上獲悉的。
作為漳州的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),漳州食品產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)外都有較強的影響力,食品出口連續(xù)10多年保持20%以上的增長,有著“世界廚房”的美譽。
漳州市經(jīng)貿(mào)委主任吳文團表示,漳州具有臺胞祖籍地優(yōu)勢、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢及臺資企業(yè)密集區(qū)優(yōu)勢,不僅如此,漳州市東連臺灣、南接港澳、地處閩粵交通要道的區(qū)位優(yōu)勢及海岸線長、港口資源豐富的港口優(yōu)勢。
“漳州的食品工業(yè)發(fā)展,依托諸多自然條件優(yōu)勢,加上政府強化產(chǎn)業(yè)的扶持引導,當前食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出跨越式發(fā)展的良好態(tài)勢。”吳文團如是說。
據(jù)統(tǒng)計,截至2011年,漳州市共有規(guī)模以上食品加工企業(yè)578家,產(chǎn)值662.7億元人民幣,占福建省近三成。
目前,漳州已建成罐頭食品、速凍保鮮、凍干食品、肉制品、休閑食品、蜜餞、飲料、釀酒等一批特色食品生產(chǎn)加工基地,擁有眾多知名的食品企業(yè),如紫山、廚師、東方等,以及一批有實力臺(外)資食品企業(yè),如泰山、大閩等。
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