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夜探江西首條“臺(tái)灣美食街”:原材料全從臺(tái)空運(yùn)

2012年08月15日 08:00 來(lái)源:中新社 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  夜幕降臨,華燈初上,與江南名樓滕王閣遙遙相對(duì)的南昌秋水廣場(chǎng)上人來(lái)人往,臺(tái)灣小吃店老板何裕祥站在自家店門口,開始迎接逛夜市的市民。“好吃的旗魚天婦羅,正宗的臺(tái)灣小吃!”何裕祥大聲叫賣著自家美食,吸引了不少市民駐足。

  “這是江西第一條臺(tái)灣商業(yè)步行街。”南昌臺(tái)灣商業(yè)步行街負(fù)責(zé)人刁元龍向中新社記者介紹,商業(yè)街由兩岸民間團(tuán)體牽頭、移植正宗臺(tái)灣夜市小吃模式,在江西尚屬首次,中部省份也不多見。

  這條臺(tái)灣美食街集中了臺(tái)北、臺(tái)中、臺(tái)南最具特色的各類小吃180余種,已于今年7月中旬試營(yíng)業(yè)。

  晚上9點(diǎn)15分,秋水廣場(chǎng)最后一場(chǎng)音樂(lè)噴泉表演結(jié)束,臺(tái)灣美食街的人流量達(dá)到一天內(nèi)的頂峰。刁元龍說(shuō),臺(tái)灣美食街從下午4點(diǎn)開始營(yíng)業(yè),持續(xù)到晚上12點(diǎn)。“雖在試營(yíng)業(yè)期間,平時(shí)人流量也有4、5千人,周末可達(dá)到1萬(wàn)人。”

  在好友的推薦下,對(duì)臺(tái)灣小吃頗有心得的南昌市民鄧一慧,頭一回在家門口逛臺(tái)灣小吃街,“這里的臺(tái)灣小吃口味很正宗,吃得很開心!

  “食材、設(shè)備都是從臺(tái)灣運(yùn)來(lái)的。”經(jīng)營(yíng)大腸蚵仔面線店的臺(tái)灣老板陳俊雄拍著胸脯表示,還特意當(dāng)場(chǎng)打開一包未拆封的臺(tái)灣米線。包裝袋上的行李標(biāo)簽顯示,米線從臺(tái)灣經(jīng)轉(zhuǎn)廈門空運(yùn)到南昌。

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