24日,由臺灣制茶同業(yè)公會以及武夷山市茶葉局等聯合舉辦的海峽兩岸茶界民間斗茶賽在福建武夷山開“斗”。兩岸百余名茶人以傳統(tǒng)民間斗茶方式進行斗茶。
據了解,本次海峽兩岸茶界民間斗茶賽是第五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會暨武夷山茶節(jié)的系列活動之一,為期三天。
當日下午,記者在中華武夷山茶博會斗茶現場看到,現場人頭攢動,數十方桌一字排開,兩岸百余名茶人攜好茶相“斗”。
一道道好茶供評委輪流品嘗,“觀色,聞香、品味”,以決勝負,場面極其熱鬧。
主辦方透露,此次,臺灣茶人參展踴躍,許多新品種茶葉紛紛亮相。來自臺灣的評委林育丞表示,“斗茶”是茶文化中一道獨特的景觀,而海峽兩岸茶界民間斗茶賽的舉辦是兩岸茶界一件幸事,加強了兩岸茶葉制作技藝的交流。
據介紹,“斗茶”興于唐,盛于宋,至今經久不衰。(龍敏)
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