“臺(tái)灣的湯頭清淡，出鍋時(shí)加入牛筋、牛腩、牛肚，色香味俱全，吃起來(lái)很過(guò)癮！”�！霸钆_(tái)”前是“貪婪”賞聽(tīng)的食客，“灶臺(tái)”后是臺(tái)灣李大叔扮相夸張、手舞足蹈地吆喝。這是他向蘭州食客推介自己家鄉(xiāng)的鍋燒牛肉烏冬面。

　　李大叔來(lái)西北內(nèi)陸蘭州賣(mài)面，是為了參加正于此間舉行的“敦煌行·絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)”——蘭州美食節(jié)，和他一起來(lái)的還有十幾位臺(tái)灣地地道道的廚師。

　　在匯聚香港灣仔翅、香港金絲燕窩、澳門(mén)碳燒生蠔、深圳深海鮑魚(yú)等多個(gè)特色小吃中，五香肉卷、蚵仔煎、銅鑼燒、炸香雞排、百香果汁等桌桌秀色可餐的臺(tái)灣“佳肴”則更加爭(zhēng)香斗艷，吸引食客流連。

　　面對(duì)眾展團(tuán)各顯奇招的叫賣(mài)，7月29日抵達(dá)蘭州的李大叔頭綁毛巾、腰系圍裙，時(shí)不時(shí)還吼兩嗓子臺(tái)灣民歌。他打趣地向食客說(shuō)：“你們多吃點(diǎn)啦，回去我好宣傳你們蘭州嘛，你看我嗓子都喊啞啦”。