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臺(tái)灣嘉賓為四川農(nóng)產(chǎn)品支招:泡菜很好 不要太辣

2011年05月08日 11:46 來源: 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

四川泡菜開始走向世界

  “(川臺(tái))兩地在農(nóng)產(chǎn)品交流合作時(shí),四川應(yīng)該選擇有競(jìng)爭力的產(chǎn)品,比如泡菜加工之類的!弊蛉障挛,出席第七屆兩岸經(jīng)貿(mào)文化論壇的中國國民黨國政研究基金會(huì)科技經(jīng)濟(jì)組政策委員林享能在接受采訪時(shí),重點(diǎn)談到了兩岸農(nóng)產(chǎn)品及食品安全合作的問題。林享能認(rèn)為,臺(tái)灣受眾的食物口味不能太辣,也不能太咸,食品加工時(shí),一定要考慮當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/P>

  泡菜為例川味賣到臺(tái)灣不能“辣”

  林享能說,四川的很多農(nóng)產(chǎn)品與臺(tái)灣的農(nóng)產(chǎn)品差不多,但也有一些特色、有競(jìng)爭力的農(nóng)產(chǎn)品,“比如說泡菜、枇杷、桃子等!

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