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成都舉辦臺灣美食節(jié) 逾百種美食蓉城飄香

2010年10月22日 09:53 來源: 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  基隆蟹黃蝦球、臺北冰糖葫蘆、大腸包小腸、臺灣一口腸、臺南蚵仔煎……21日,100多種臺灣名小吃從寶島來到天府之國四川成都,在臺灣美食節(jié)上悉數(shù)亮相,蓉城市民在自家門口有幸感受到了十足的臺灣風味。 

 

  四川省商務廳廳長謝開華在美食節(jié)開幕式上致辭說,美食節(jié)的舉辦是中共四川省委書記劉奇葆今年五月訪臺時提議,并得到了國民黨榮譽主席吳伯雄的贊同,這既是“天府四川寶島行”活動的深化,也是川臺合作的又一成果。

  在美食節(jié)現(xiàn)場,臺南安平最為有名的小吃蚵仔煎店前人氣甚旺,據(jù)身兼臺灣經(jīng)貿(mào)文化聯(lián)誼會會長的該店老板黃進安介紹,蚵仔煎在臺灣已經(jīng)有300年的歷史,自己做蚵仔煎也已經(jīng)有30年的歷程了,開始在臺灣經(jīng)營,后來轉(zhuǎn)到大陸發(fā)展,是因為看到臺灣的一些美食逐漸被大陸人認可,身邊越來越多的朋友也開始在大陸這塊土地上尋找新的發(fā)展機會。

  “蚵仔煎在臺灣又名媽媽樂,由牡蠣、雞蛋、青菜、淀粉等做成,吃了養(yǎng)顏效果非常好。希望在成都這個以吃辣出名城市的市民同樣也喜歡臺灣的美食!秉S進安說。

  四川省商務廳相關(guān)人士透露,此次舉辦臺灣美食節(jié)旨在抓住海峽兩岸經(jīng)濟合作框架協(xié)議(ECFA)實施的新機遇,鞏固并深化“天府四川寶島行”重要成果,加強川臺現(xiàn)代服務業(yè)交流,推進川臺企業(yè)在商貿(mào)物流、連鎖經(jīng)營、文化旅游等現(xiàn)代服務業(yè)領域的合作。(張浪)

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