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制麻糬包米粽 黃華華在臺灣展開“客家省親之旅”

2010年08月19日 09:56 來源: 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  

 

  8月16日,廣東省省長黃華華(左)率團到臺北參加“臺灣·廣東周”活動。他在與臺北世貿(mào)中心董事長王志剛(右)及臺灣工商企業(yè)界人士會面時強調(diào),廣東的發(fā)展與臺灣同胞的大力支持分不開。中新社發(fā) 劉舒凌 攝

  舉起手中七公斤重的大木槌,廣東省省長黃華華在“番薯伯”莊謙謹?shù)摹爸更c”下,認真打起石磨中的糯米粉團,開始制作臺灣客家傳統(tǒng)食品——麻糬。

  聊家常、制麻糬、磨擂茶、包米粽……18日,正在臺灣參訪的廣東省省長黃華華趕赴新竹縣展開了“省親之旅”。

  廣東有3000多萬客家人,而在臺灣2300萬人口中,客家人有400多萬。毗鄰臺北的新竹就是一個標準的“客家大縣”,客家人占全縣總?cè)丝诘?7%,客家文化源遠流長,是名副其實的客家文化重鎮(zhèn)。

  “我也是客家人,到了新竹,就是來省親的,”黃華華說,“我要把廣東客家人的問候帶到寶島臺灣!

  一進新竹,黃華華就換上了新竹縣縣長邱鏡淳贈送的藍色客家衫,隨即趕赴當?shù)亓x民廟拜祭。這座建于清乾隆年間的廟宇百年來已經(jīng)成為新竹客家人重大祭典與信仰中心。

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