中新社漳平十月二十七日電 題:臺灣高山茶扎根福建漳平香飄兩岸
中新社記者 鄭長靈
這兩天,福建漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園十分熱鬧,因?yàn)榇箨懯状闻_灣高山茶茶王暨茶藝賽在這里舉行。
幾十種球狀或是半球狀的高山茶茶樣,擺在專家面前;而泡出來的茶湯金黃色或是淺褐色,入口香味略帶桂花香或淡蜜香,口感醇厚,回甘度佳。專家們稱,漳平高山茶制作已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水準(zhǔn),幾乎和臺灣本土產(chǎn)的相差無幾。
漳平臺商聯(lián)誼會會長李志鴻對本次臺灣高山茶茶王暨茶藝賽有很深的感觸。二十七日,他對記者說,在臺灣也正是通過每年舉辦茶的賽事,交流促進(jìn)制茶技術(shù)、高山茶知名度的提高和茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)范經(jīng)營。如今,龍巖市、漳平市高度重視兩岸農(nóng)業(yè)的合作與交流,為臺農(nóng)產(chǎn)品搭建平臺,高山茶推廣指日可待。
十多年前,一位臺灣茶農(nóng)帶著羅盤、經(jīng)緯儀、測高儀,來到福建,尋找適宜種植高山茶的“風(fēng)水寶地”。來到福建漳平市永福鎮(zhèn)時,他發(fā)現(xiàn)這里與阿里山的地理環(huán)境和氣候條件極為相似,正是他夢寐以求的理想之地。從此,這位臺灣茶農(nóng)便留在永福種植茶葉,并投資創(chuàng)辦了這里的第一家臺灣高山茶企業(yè)。
如今,高山茶在永福鎮(zhèn)已是漫山遍野,數(shù)萬畝的茶園在秋風(fēng)細(xì)雨滋潤下,飽滿的茶葉青翠欲滴。由于臺灣本土出產(chǎn)的茶滿足不了當(dāng)?shù)氐男枨螅钠匠霎a(chǎn)的臺灣高山茶也將回流臺灣,香飄兩岸。
漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園今年二月升格為國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,目前園區(qū)內(nèi)有三十九家臺資企業(yè),涉及臺農(nóng)三百多人。其中,種植高山茶的企業(yè)達(dá)三十三家,面積三萬五千畝,是大陸最大的臺灣軟枝烏龍高山茶種植基地。其中,已有十三家企業(yè)投產(chǎn),年產(chǎn)量達(dá)一百三十噸,將給在此投資的臺商帶來二百萬元以上的經(jīng)濟(jì)效益。
今年九月,漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園烏龍茶加工示范基地被確定為大陸農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地。為使漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園真正成為海峽兩岸交流合作的先行區(qū),漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園今年七月成立了臺農(nóng)在大陸的首個高山茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社,引入臺灣農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷班的模式與經(jīng)驗(yàn),與大陸的供銷合作社相給合,吸引了在漳平投資的所有臺農(nóng)加入。
李志鴻說,這家專業(yè)合作社是一個里程碑式的創(chuàng)舉,在臺灣反響很大,已成為臺灣業(yè)界談?wù)摰臒狳c(diǎn)話題,大家都感覺來大陸投資前景廣闊,漳平更是臺農(nóng)大陸創(chuàng)業(yè)的好去處。
來大陸十余年的臺農(nóng)劉逸裕,平均一年有三百多天在漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園里耕耘。在選送茶樣參加大陸首次臺灣高山茶茶王賽勝出后,這位自稱漳平為第二故鄉(xiāng)的臺農(nóng)表示,漳平高山茶前景很廣闊,在兩岸都會暢銷走俏,他會繼續(xù)不斷努力推廣他的漳平高山茶。
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