黃益豐向記者介紹:采用新技術(shù)栽培的蓮霧,可降低成本(攝影:邵磌)
中國臺灣網(wǎng)5月23日?谙 蓮霧是臺灣最有名的水果之一。但是亞洲乃至世界上最大的蓮霧生產(chǎn)基地卻不在臺灣,而在祖國大陸的海南省?谑协偵絽^(qū)的云龍鎮(zhèn)。近日,記者走訪了位于該鎮(zhèn)的“金德豐”農(nóng)場,這是一個由臺商黃益豐精心經(jīng)營的,一年四季都能開花結(jié)果的傳奇蓮霧世界。
大陸大規(guī)模種植蓮霧的第一家
黃益豐原來在臺灣從事農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易工作,因1997年遇到行銷瓶頸,便計劃轉(zhuǎn)換發(fā)展方向。經(jīng)過一年的考察,他決定在海南文昌試種蜜棗,然后引進臺灣“黑金剛”蓮霧。
2000年4月,試驗階段中的第一批蓮霧結(jié)果。黃益豐發(fā)現(xiàn),在海南種植的蓮霧跟臺灣種植的相比,口感非常接近。這個發(fā)現(xiàn)讓他很驚喜,決定在海南大規(guī)模種植蓮霧。
當(dāng)時在海南甚至在大陸的蓮霧市場基本為零,還沒有人大規(guī)模種植和買賣蓮霧。為了開拓這片市場“荒地”,黃益豐開始找合伙人,進行大規(guī)模的種植。黃益豐指著眼前這塊位于?谑协偵絽^(qū)云龍鎮(zhèn)的種植區(qū)說,這是2001開始投資建立的,是大陸第一家大規(guī)模種植和銷售蓮霧的區(qū)域。
企業(yè)規(guī)模成倍增長
數(shù)年過去了,“金德豐”的農(nóng)場面積成倍增長,注冊資金、企業(yè)人數(shù)、生產(chǎn)產(chǎn)量翻番增加。黃益豐說起企業(yè)這幾年的發(fā)展變化,用了很詳盡的幾組數(shù)據(jù)進行描述:創(chuàng)業(yè)初期,企業(yè)注冊資金近1000萬,5年后,注冊資金已是2000萬;1999年企業(yè)人員10多人,現(xiàn)在已是200人左右;2004年量產(chǎn)蓮霧毛重40萬斤,2006年量產(chǎn)蓮霧已有200萬斤;目前“金德豐”的農(nóng)場面積占海南省成功種植蓮霧面積的一半!
在滔滔不絕地列舉這些數(shù)字時,黃益豐如數(shù)家珍。透過這些數(shù)字,我們清晰地看見一個企業(yè)在逐漸的由小變大,由弱變強,直至成為市場上的巨人。
保證質(zhì)量看好未來
作為蓮霧市場上的老大,“金德豐”老總黃益豐并不自滿,雖然已鮮無對手,但他想得最多的是怎么樣進一步做大做強。他認為一個企業(yè)要長期屹立市場,首先要保證產(chǎn)品質(zhì)量。銷售商對他的“金德豐”產(chǎn)品都有信心,因為“金德豐”對產(chǎn)品的篩選非常嚴格,次品率很低;加之“金德豐”的產(chǎn)品一年四季都能買到,不會因為季節(jié)的原因而缺貨,在暢銷同時也保證了產(chǎn)品的“長銷”。
黃益豐認為,長期占領(lǐng)市場的另一個關(guān)鍵是對市場要有前瞻性和信心。蓮霧所含的水分比較高,是清熱解暑的佳品,消費者都很認可。在臺灣,蓮霧種植面積有1萬公頃,產(chǎn)量很高,市場已處于飽和的狀態(tài)。而在大陸擁有廣闊的市場,“金德豐”種植的蓮霧目前供不應(yīng)求,黃益豐很有信心把大陸的市場進一步做大做強。
黃益豐說,成功也離不開地方政府的大力支持。有什么困難我們第一個想到的就是找當(dāng)?shù)嘏_辦解決,通過臺辦的幫助和介紹,我們都得到了相應(yīng)的方便和照顧,包括土地的取得和產(chǎn)品的推廣等,解決了我們投資的后顧之憂。2003年我們實現(xiàn)第一次量產(chǎn)后,當(dāng)時基本上沒幾個消費者認識蓮霧這種水果,多虧了海南省臺辦的大力宣傳和推廣。
精致農(nóng)業(yè)是未來發(fā)展方向
黃益豐在海南打拼多年,他結(jié)合實踐認為,大陸臺農(nóng)的發(fā)展方向是精致農(nóng)業(yè)。他說,拿引進臺灣農(nóng)產(chǎn)品的臺商舉例,大部分都是靠賣果苗撈到第一桶金,這樣效益來得快,但優(yōu)勢很難持久。當(dāng)?shù)谝慌_商想轉(zhuǎn)而生產(chǎn)果品時,種植規(guī)模又不夠了。黃益豐認為,與其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)品相比,蓮霧無論是在果苗種植還是在果品生產(chǎn)上,對管理和技術(shù)的要求都比較高,容易占領(lǐng)市場并較長時間保持優(yōu)勢。
他進一步解釋說,在土地資源越來越吃緊的情況下,只有走精致農(nóng)業(yè)之路,企業(yè)才能在市場上占有一席之地,F(xiàn)在很多企業(yè),貪大求全,都沒有自己的優(yōu)勢產(chǎn)品,無法到激烈的市場與其它品牌去抗衡。因此,在海南的農(nóng)商,從現(xiàn)在起應(yīng)該走精致農(nóng)業(yè)之路,發(fā)展綠色產(chǎn)品。
靠天吃飯不如靠自己
黃益豐說,農(nóng)業(yè)是一個靠天吃飯的行業(yè),該領(lǐng)域的企業(yè)面臨的最大風(fēng)險就是自然災(zāi)害。2005年,海南遭遇到了17級超強臺風(fēng),“金德豐”有一半的果樹都沒結(jié)果。2008年年初大陸南方遭受特大雪災(zāi),也影響到了海南,“金德豐”又損失了100萬斤蓮霧,將近年產(chǎn)量的一半,企業(yè)銷售中斷40多天。
做農(nóng)業(yè)就真的只能在自然災(zāi)害面前“坐而待斃”嗎?黃益豐給了堅決的態(tài)度:靠天吃飯不如靠自己!為了預(yù)防天災(zāi)帶來的風(fēng)險,“金德豐”決定對果樹分期采收,運用修剪技術(shù)、遮光設(shè)備,間隔5天——10天進行分區(qū)種植。經(jīng)過漫長的實驗期,現(xiàn)在各個區(qū)的果樹成熟期相差了10天左右,即使有天災(zāi)也不會一次性全部被吹垮或凍垮,也分攤了市場銷售的風(fēng)險,這樣就最大限度地規(guī)避了天災(zāi)帶來的風(fēng)險。
有信心將企業(yè)建成亞洲最大蓮霧基地
“金德豐”已經(jīng)占領(lǐng)了80%的蓮霧產(chǎn)銷市場,成為業(yè)內(nèi)翹楚,但黃益豐并沒有因此停下腳步。
今年年初,在海南省臺辦的協(xié)調(diào)幫助下,“金德豐”與海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校合作,實行學(xué)院培養(yǎng),黃益豐說,“現(xiàn)在來的第一批學(xué)生中有很多可栽培的人才,省了我們?nèi)ナ袌錾习l(fā)掘人才的時間了!
“金德豐”還計劃在管理上多下功夫。拓展專業(yè)的深加工技術(shù),并計劃找專業(yè)的公司代理衍生產(chǎn)品的生產(chǎn),比如果脯、果汁之類。黃益豐說:我有信心在海南建成亞洲最大的蓮霧基地,我們要讓祖國大陸各個地方都能買到“金德豐”的產(chǎn)品。(邵 磌)
個人及企業(yè)簡介:
黃益豐,男,45歲,系臺灣省屏東人。2001年12月,與臺灣朋友合資建立了海南省金德豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。身兼公司總經(jīng)理和法定代表人的黃益豐同時也是海南文昌禾豐公司的創(chuàng)辦人。目前,金德豐公司種植蓮霧1340畝,共34000多株樹,年產(chǎn)量2000噸。種植的蓮霧品種有引自臺灣的“黑金剛”和“黑珍珠”,為目前大陸最大的臺灣蓮霧生產(chǎn)基地,年產(chǎn)量約占大陸生產(chǎn)量的80%。是首家運用全年午休產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù),首創(chuàng)蓮霧果保險包裝技術(shù),并引進臺灣水果分級機技術(shù),實行蓮霧流水分級包裝。黃益豐也被譽為“蓮霧大王”。
好大一片“搖錢樹”(攝影:邵磌)
黃益豐向記者展示蓮霧果品(攝影:邵磌)
工人們在工作間內(nèi)加緊包裝產(chǎn)品(攝影:邵磌)
對于蓮霧的生長狀況,黃益豐向來都要仔細檢查(攝影:邵磌)
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