日常食用品價格一路看漲 民眾愈發(fā)擔(dān)心通脹（圖）

 
資料照片：北方部分地區(qū)受降雪影響菜價上漲。新華社記者　李文攝

　　餐桌上物價年末普漲加劇通脹預(yù)期

　　專家認(rèn)為，通脹之憂存誤區(qū)，明年還不會出現(xiàn)明顯通脹

　　自從11月初，一場突如其來的大范圍降雪，使得各地天氣轉(zhuǎn)冷后，以蔬菜價格為首的農(nóng)副產(chǎn)品價格紛紛上揚，一時間蔬菜、大米、豬肉、雞蛋等日常食用產(chǎn)品價格一路看漲。隨著餐盤中各種食物漲價不斷，尤其是元旦來臨和春節(jié)臨近，民眾對通貨膨脹可能到來的擔(dān)心也在愈發(fā)加劇。

　　但是專家認(rèn)為，最起碼明年還不會出現(xiàn)明顯通貨膨脹。雖然當(dāng)前面臨著一些漲價的因素，但也同樣面臨著不漲價，或者是使價格下跌的因素。因此，疏導(dǎo)民眾的通脹預(yù)期很重要，否則就有可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格，甚至是整體物價水平超出控制范圍，憑空出現(xiàn)通貨膨脹。

　　聚焦1 年末農(nóng)副產(chǎn)品價格普漲

　　“最近漲價了，土豆現(xiàn)在八毛五一斤。”

　　“又漲價了？八毛吧�！�

　　“不行，你下次來都得九毛五了�！�

　　12月28日，北京新發(fā)地市場。商戶李大嫂將三大袋土豆摞在臺秤上，一邊看著斤數(shù)，一邊和前來購買土豆的餐館老板進(jìn)行價格“談判”。李大嫂告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者，受天氣影響，估計到過年時每袋還得漲一塊錢。

　　在新發(fā)地市場，其它蔬菜價格也是紛紛上漲，有一些商戶向記者抱怨：“價格高了，賣不動了”。據(jù)新發(fā)地市場統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通介紹，受11月份兩次強(qiáng)降雪、降溫天氣的影響，北京新發(fā)地市場的蔬菜加權(quán)平均價，11月上漲36.31%。12月份漲勢雖然有所減緩，截至12月28日也比月初上漲了18.78%。

　　超市里的菜價也是個“漲”字。在沃爾瑪超市宣武門店，馮大爺一邊在蔬菜柜臺前反復(fù)比較著價格，一邊告訴記者，他每過幾天就要到離家不遠(yuǎn)的這家大型超市來買東西，感覺蔬菜的價格漲得格外明顯。

　　這種現(xiàn)象并不只發(fā)生在北京。在農(nóng)業(yè)大省河北，唐山市路北區(qū)的中學(xué)教師王女士也明顯感受到近日蔬菜價格的上漲�！爸�前的蔬菜價格還是有升有降，現(xiàn)在則是普遍小漲�！彼�說，“雖然平均下來漲幅不大，但還是能明顯感覺得到�！�

　　王女士拿出本月底和11月底的兩張購物小票對比著告訴記者，以大白菜為例，上個月的價格是4毛錢一斤，現(xiàn)在漲到了1塊錢。茄子漲得更快，從每斤3塊錢漲到了5塊錢。

　　除了蔬菜之外，糧、油、肉、蛋、奶等老百姓餐桌上不可或缺的農(nóng)副產(chǎn)品的價格也紛紛上漲。記者從北京新發(fā)地市場了解到，大米漲價已經(jīng)有20天左右，50斤的新大米價格上漲了10元；包裝食用油的價格也有所上漲；豬肉價格更是從11月份大雪開始漲起，到現(xiàn)在一直沒降下來，每斤大約上漲1元。

　　即使是產(chǎn)地，價格也沒能穩(wěn)住。在養(yǎng)豬大省湖南，益陽市南縣連心小區(qū)住戶彭先生告訴記者：“豬肉從11月底差不多8塊5(一斤)的樣子，現(xiàn)在已經(jīng)漲到10塊了�！�

　　奶制品的漲價最近也被推到了“風(fēng)口浪尖”：光明牛奶已經(jīng)率先調(diào)價，雀巢也即將從元旦開始漲價。中國人民大學(xué)利樂奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心常務(wù)副主任張利庠對《經(jīng)濟(jì)參考報》記者預(yù)測，由于成本高、市場需求量大、通脹預(yù)期大，現(xiàn)在眾多奶企雖然沒有跟進(jìn)漲價，但全行業(yè)在春節(jié)前后全面漲價將是必然的。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)和“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)顯示，12月份價格指數(shù)的走勢一路上揚，截至12月29日的月度平均值分別比上一個月上漲了5.2%和6.3%，比2008年12月份上漲了7.3%和8.3%。

　　聚焦2　氣候、季節(jié)等多種因素作祟

　　無可否認(rèn)，年末百姓餐桌上物價的上漲有很大的季節(jié)因素。11月份以來，我國遭遇大面積降溫及雨雪天氣，受到雪災(zāi)等自然條件的影響，食品供應(yīng)尤其是蔬菜供應(yīng)大受影響，最終導(dǎo)致了食品價格的上漲。但有關(guān)專家認(rèn)為即使不再遭遇氣候異常，食品價格未來仍有可能繼續(xù)上漲。

　　分析年末的農(nóng)產(chǎn)品漲價潮，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所副所長李國祥認(rèn)為，目前農(nóng)產(chǎn)品價格上漲是季節(jié)性上漲、價格結(jié)構(gòu)調(diào)整以及通貨膨脹預(yù)期等因素造成的，這就使得消費者感覺到了明顯的價格變化。就季節(jié)性上漲因素而言，每年到這個時候，由于冬天的供給比較少、需求比較旺盛、運輸成本增加等原因，農(nóng)產(chǎn)品特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品價格會出現(xiàn)較大幅度的上漲，今年也不例外。

　　在價格結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，為了應(yīng)對國際金融危機(jī)，今年以來國家大幅提高糧油等收購價格，而糧食價格水平在農(nóng)產(chǎn)品價格總體水平中具有重要的基礎(chǔ)性決定作用。受到國家調(diào)高農(nóng)產(chǎn)品價格政策以及國際農(nóng)產(chǎn)品價格傳導(dǎo)的影響，2010年我國農(nóng)產(chǎn)品價格總體水平上漲的可能性相對較大。

　　不僅如此，全球農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的變化及其價格的波動，勢必影響到我國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場價格的波動。近年來國際農(nóng)產(chǎn)品市場價格波動劇烈。數(shù)據(jù)顯示，全球食品價格自2008年6月到達(dá)波峰后曾一直處于回落的態(tài)勢，到了2009年下半年，世界食品價格總體上已經(jīng)呈現(xiàn)出環(huán)比上升的態(tài)勢。

　　李國祥對《經(jīng)濟(jì)參考報》記者分析說，我國那些進(jìn)口依賴程度相對較高的農(nóng)產(chǎn)品市場價格基本上與國際農(nóng)產(chǎn)品市場價格同步波動。根據(jù)國際農(nóng)產(chǎn)品供求形勢與價格的變化，2010年我國農(nóng)產(chǎn)品價格水平不斷走低的可能性相對較小。

　　李國祥認(rèn)為，按照價格波動的一般規(guī)律，明年農(nóng)產(chǎn)品價格整體上肯定是趨于上漲，關(guān)鍵是上漲能否控制在合理范圍之內(nèi)，這很大程度上還是取決于通脹預(yù)期是否強(qiáng)烈�！耙簿褪钦f，即使沒有通脹預(yù)期，一定范圍的小幅波動在所難免，而如果通脹預(yù)期比較強(qiáng)烈可能引發(fā)輪番上漲�！�

　　中銀國際首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家曹遠(yuǎn)征也認(rèn)為，確實有可能由于通脹預(yù)期帶來食品價格的攀比性上漲。而且就國際因素而言，當(dāng)前世界各國食品價格都在上漲，也不可避免地會影響到中國。

　　清華大學(xué)中國與世界經(jīng)濟(jì)研究中心主任李稻葵對《經(jīng)濟(jì)參考報》記者說，中國糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)六年豐收，這非常罕見，所以要警惕某些突發(fā)性、局部性影響農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的因素。因為在流動性非常充足的背景下，農(nóng)業(yè)一旦減產(chǎn)，很可能會演變?yōu)檗r(nóng)副產(chǎn)品價格迅速上漲，根據(jù)目前的統(tǒng)計方法，最終就會直接演變?yōu)橥ㄘ浥蛎洝?/P>

　　聚焦3　明年還不會出現(xiàn)明顯通脹

　　食品價格是我國居民消費價格(C PI)組成的第一大類，權(quán)重為1/3。我國本世紀(jì)以來三次物價上漲，毫無例外都是由食品價格上漲推動的。食品漲價，很容易就讓老百姓聯(lián)想到通貨膨脹。而且就普通市民的見聞來看，股票在漲價，住房在漲價，汽油在漲價，黃金在漲價，自來水也在漲價，這些綜合在一起，就讓大家感覺通貨膨脹馬上就要來了。

　　那么，通貨膨脹是不是真的就要來了呢？專家認(rèn)為，最起碼明年還不會。雖然當(dāng)前我們是面臨著一些漲價的因素，但是同樣面臨著不漲價，或者說是使價格下跌的因素。

　　比如從農(nóng)產(chǎn)品來看，2009年我國糧食已經(jīng)是連續(xù)第六年增產(chǎn)，生豬、油料作物、棉花的生產(chǎn)能力均達(dá)到歷史新高，食品供給保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)。我國城鄉(xiāng)居民的恩格爾系數(shù)則不斷降低，食品支出相對收入增長的彈性不斷降低。受供求關(guān)系的制約，預(yù)計2010年食品價格不會出現(xiàn)明顯上漲。

　　工業(yè)品也是一樣。我國工業(yè)消費品生產(chǎn)能力強(qiáng)大，即使需求增長很快(例如汽車)，也可以保障供給，預(yù)計價格不會大幅上漲。工業(yè)生產(chǎn)資料國內(nèi)供給能力偏大，而需求增長預(yù)計大體平穩(wěn)，因此價格也不會大幅上漲。

　　國際市場初級產(chǎn)品價格可能因美元走弱而持續(xù)上漲，但絕對水平不會超過2007年，主要因為國際金融體系提供流動性的能力明顯減弱，去杠桿化改革也逐步減弱了投機(jī)期貨產(chǎn)品的能力，這些都使炒作初級產(chǎn)品期貨的需求受到抑制。國際市場初級產(chǎn)品價格上漲會推高國內(nèi)PPI漲幅，加大企業(yè)生產(chǎn)成本。但是在市場競爭激烈的格局下，預(yù)計主要會減少企業(yè)利潤，而不會向CPI傳導(dǎo)。

　　另外，據(jù)有關(guān)專家測算，中國平均的潛在產(chǎn)出增長率在9.8%左右，預(yù)計2009和2010年G D P的實際增長率都將低于這一水平，因此國內(nèi)物價上漲的壓力不會很明顯。

　　在全球化時代，由于貿(mào)易的存在，物價的上漲也是一種全球化的現(xiàn)象，當(dāng)前美國經(jīng)濟(jì)仍沒有完全走出通貨緊縮，這也對國內(nèi)物價上漲會起到一個消解的作用。

　　既然從學(xué)術(shù)上分析，整體物價并不會那么快的形成通脹，那為什么人們的感覺會不一樣呢？其實也簡單，就是因為人們的通脹預(yù)期被調(diào)動起來了。通脹預(yù)期是個很關(guān)鍵的因素，就好像股票，如果大部分股民都認(rèn)為它該漲，也都進(jìn)行購買，那就一定會漲。通脹也一樣，如果大家都認(rèn)為通脹要來了，都大量購買商品，物價也完全可能被憑空拉高。所以當(dāng)前是個關(guān)鍵時刻，疏導(dǎo)民眾的通脹預(yù)期很重要，否則就有可能像李國祥說的那樣，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格，甚至是整體物價水平超出控制范圍，憑空出現(xiàn)通貨膨脹。（記者 方燁　實習(xí)記者 白田田 王濤）

相關(guān)新聞