為保障新中國成立60周年慶;顒(dòng)及節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全,北京市工商局采取了建立供應(yīng)保障體系、強(qiáng)化定點(diǎn)供應(yīng)單位食品安全監(jiān)管、加大檢測抽檢力度等多項(xiàng)保障措施。
據(jù)北京市工商局副局長王建華介紹,供應(yīng)參與閱兵的部隊(duì)、群眾游行隊(duì)伍、晚會(huì)表演人員等40多萬人的食品已被納入專供體系,工商局對(duì)專供企業(yè)實(shí)施點(diǎn)對(duì)點(diǎn)監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)從原材料供應(yīng)到生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過程無縫隙、無盲區(qū)監(jiān)管。閱兵村兩家定點(diǎn)食品供應(yīng)企業(yè)接受駐點(diǎn)監(jiān)控以來,已向閱兵村供貨生肉及肉制品62834公斤,調(diào)料25010公斤,飲料3066升,均未發(fā)生任何食品安全問題。
同時(shí),北京市工商局還將加強(qiáng)與國慶活動(dòng)有關(guān)的重要場所、大型交通樞紐等周邊地區(qū)的整治力度。此外,通過快速檢測設(shè)備、800兆應(yīng)急指揮系統(tǒng)、移動(dòng)執(zhí)法系統(tǒng)和GPS實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)等技術(shù)的支撐,工商部門可有效控制和及時(shí)應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件。(富子梅、莫妤)