據(jù)聯(lián)合國(guó)網(wǎng)站報(bào)道,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金和世界糧食計(jì)劃署10月10日共同發(fā)布的《2011年世界糧食不安全狀況》報(bào)告指出,未來(lái)十年,糧食價(jià)格總體將處于高位,同時(shí)存在很大的波動(dòng)性,這將使貧困的農(nóng)民、消費(fèi)者和依靠糧食進(jìn)口的小國(guó)受到尤其嚴(yán)重的影響。
報(bào)告顯示,糧食價(jià)格曾在四十多年中保持穩(wěn)定,而且在大多數(shù)情況下呈下降趨勢(shì),此后出現(xiàn)了兩次糧價(jià)劇烈上漲,一次是在2006到2008年,另一次是在2010到2011年,而在這兩次之間糧價(jià)曾出現(xiàn)大幅下降。2011年2月,正像糧農(nóng)組織糧食價(jià)格指數(shù)所體現(xiàn)的那樣,糧食價(jià)格達(dá)到了歷史高位。因此,糧價(jià)不僅很高,而且還劇烈波動(dòng),充滿難以預(yù)測(cè)的變化。
報(bào)告指出,未來(lái)十年,人口將持續(xù)增多,消費(fèi)者需求將出現(xiàn)增加,生物燃料的開(kāi)發(fā)將對(duì)糧食系統(tǒng)提出更多要求,而與此同時(shí),由于一些區(qū)域的自然資源日益稀少,糧食供應(yīng)將面臨挑戰(zhàn)。此外,農(nóng)產(chǎn)品與能源市場(chǎng)之間的聯(lián)系日趨緊密,極端天氣事件將更加頻繁。這些因素將導(dǎo)致糧食價(jià)格總體維持在較高水平,同時(shí)波動(dòng)性增加,進(jìn)而從兩個(gè)主要方面對(duì)糧食安全帶來(lái)威脅,一是增加農(nóng)民的投資風(fēng)險(xiǎn),二是使小農(nóng)戶和低收入消費(fèi)者更容易陷入貧困,對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。
糧農(nóng)組織指出,要抑制糧價(jià)波動(dòng),首先應(yīng)當(dāng)增加農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息的可及性和透明度,從而避免由于恐慌心態(tài)導(dǎo)致的搶購(gòu)和價(jià)格上揚(yáng);同時(shí)應(yīng)當(dāng)建立完備的社會(huì)保障網(wǎng)絡(luò),確保弱勢(shì)人口在糧價(jià)上漲和波動(dòng)的時(shí)候也能夠獲得所需的營(yíng)養(yǎng);此外還應(yīng)提高政策的可預(yù)見(jiàn)性,鼓勵(lì)私營(yíng)部門(mén)投資,在長(zhǎng)遠(yuǎn)上增加對(duì)于農(nóng)業(yè)的投入,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和抵抗沖擊的能力。