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“無(wú)人超市”落地上海 成本比傳統(tǒng)便利店更低

2017年07月05日 14:46:06  來(lái)源:新民晚報(bào)
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  一夜之間,“無(wú)人超市”似乎成為“共享單車(chē)”之后下一個(gè)炙手可熱的“風(fēng)口”。繽果盒子、羅森、阿里巴巴……諸多企業(yè)宣布開(kāi)啟或?qū)㈤_(kāi)啟“無(wú)人超市”項(xiàng)目。在上海,這種新業(yè)態(tài)悄然落地。忽如一夜春風(fēng)來(lái),多個(gè)體驗(yàn)店的開(kāi)放讓概念不再是概念,也吸引了好奇的目光:

  與普通超市相比,無(wú)人超市能省多少成本?防盜措施僅靠自覺(jué)么?這樣的購(gòu)物場(chǎng)景,就是未來(lái)我們的生活方式么?

  位于楊浦區(qū)的歐尚超市,一個(gè)集裝箱大小的無(wú)人超市被放置在停車(chē)場(chǎng)一角。這是繽果盒子與歐尚超市合作的無(wú)人超市項(xiàng)目。透過(guò)玻璃窗望進(jìn)去,這個(gè)超市麻雀雖小五臟俱全,日常超市內(nèi)售賣(mài)的零食、飲料、日用品等一應(yīng)俱全。購(gòu)物體驗(yàn)如何?記者進(jìn)行了一番嘗試。

  初體驗(yàn):頗為新鮮

  要進(jìn)這個(gè)超市的門(mén),并不是推開(kāi)就進(jìn),需要經(jīng)過(guò)幾層審核。如要進(jìn)店,你需要用自己的手機(jī)掃碼,將身份信息錄入系統(tǒng)方可開(kāi)門(mén)。標(biāo)識(shí)語(yǔ)提示,希望消費(fèi)者注意一碼一人,不要被尾隨進(jìn)入。這家無(wú)人超市的唯一入口上寫(xiě)著,這里除了掃碼同時(shí)還進(jìn)行了人臉識(shí)別。

  進(jìn)入超市,有視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的幾重引導(dǎo)。聽(tīng)覺(jué)上,系統(tǒng)語(yǔ)音給予了一些提示。視覺(jué)上,幾塊大屏幕會(huì)在放置貨物后,顯示金額,并提示付款。除此之外,四角放置的監(jiān)控探頭,一排冰柜、普通貨架和一個(gè)路由器就是無(wú)人超市內(nèi)的全部。除了沒(méi)有店員外,與一般的超市無(wú)異。

  貨品任你選擇,不過(guò)商品上貼了一個(gè)小標(biāo)簽。記者體驗(yàn)過(guò)后發(fā)現(xiàn),這個(gè)內(nèi)含芯片的小標(biāo)簽正是無(wú)人超市的精髓之一。通過(guò)這個(gè)標(biāo)簽,不單超市的收銀系統(tǒng)可以辨識(shí)你買(mǎi)的是什么貨品、多少錢(qián),還組成了門(mén)禁系統(tǒng)。付款可以讓標(biāo)簽消磁,機(jī)器辨識(shí)后方可解鎖大門(mén)。反之,假如身上攜帶了沒(méi)有付款的貨物,機(jī)器讀出后會(huì)響起警報(bào),督促放回或付款。當(dāng)然,為了照顧沒(méi)有購(gòu)物的顧客,也可以通過(guò)掃碼的方式解鎖開(kāi)門(mén)。在停電情況下,店內(nèi)會(huì)自動(dòng)開(kāi)門(mén),店內(nèi)安裝了呼叫客服的裝置。

  選好商品,將貨品擺放到收銀區(qū)域,作業(yè)平臺(tái)上劃定了一個(gè)區(qū)域以供識(shí)別。只要物品沒(méi)有堆出框,屏幕上很快出現(xiàn)放置的物品名稱(chēng)和單價(jià)。記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),假如擺放合理,準(zhǔn)確度很高,速度也可接受。但當(dāng)物品擺放的略為隨意,沒(méi)有全部在框內(nèi),商品有認(rèn)不出的情況。掃出商品后,系統(tǒng)引導(dǎo)至付款頁(yè)面,支付寶、微信支付等主流線上支付方式均可使用。值得點(diǎn)贊的是,商品單價(jià)比普通超市略為便宜。

  初次體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),無(wú)人超市并非單純依靠自覺(jué)和素質(zhì)來(lái)減少“白拿”的情況,在技術(shù)層面也下了不少功夫。雖然不能說(shuō)是無(wú)懈可擊,但起碼提供了成套的解決方案。假如有人惡意在店內(nèi)拆開(kāi)包裝,將包裝留下,里面東西拿走,還有監(jiān)控探頭這一道保障來(lái)進(jìn)行遏制;叵氲揭婚_(kāi)始進(jìn)店時(shí),掃碼提供的一系列身份信息,假如不想留下人生污點(diǎn),還是老老實(shí)實(shí)買(mǎi)東西消費(fèi)比較好。

  不過(guò)記者也發(fā)現(xiàn),隨著氣溫越來(lái)越高,進(jìn)入到這個(gè)一半用玻璃打造的“玻璃盒子”里的體驗(yàn)者,普遍反映有點(diǎn)熱。如一些擺放在貨架上的巧克力蛋糕產(chǎn)品,就在太陽(yáng)照射下有些變形融化。除此之外,超市完全倡導(dǎo)無(wú)現(xiàn)金交易,也可能變相將一些不習(xí)慣使用移動(dòng)支付的消費(fèi)者拒之門(mén)外。

  前景:群雄逐鹿

  根據(jù)記者從繽果盒子方面獲得的一些數(shù)據(jù)信息。無(wú)人超市比之傳統(tǒng)便利商店,各種成本上可以做到更低。

  投入成本低:“15㎡的盒子可售賣(mài)的數(shù)量與40㎡傳統(tǒng)便利店相當(dāng),15㎡的盒子造價(jià)約10萬(wàn),40㎡的便利店投入約40萬(wàn),盒子的成本投入約為便利店成本的1/4。”

  運(yùn)營(yíng)成本低:解決了傳統(tǒng)便利店不斷攀升的房租和高額人工成本的兩大難題,整體運(yùn)營(yíng)成本不到傳統(tǒng)便利店的15%。

  目前,這樣的無(wú)人超市的投放目標(biāo)是封閉或半封閉的高端小區(qū)。運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)希望過(guò)濾掉風(fēng)險(xiǎn)人群,將盒子設(shè)置在封閉或半封閉的高端小區(qū)。 不過(guò),因?yàn)槟壳吧虾H有兩個(gè)這樣的無(wú)人超市投入使用,一些問(wèn)題還未暴露出來(lái),只能以觀后效。

  記者在歐尚超市的無(wú)人超市網(wǎng)點(diǎn)采訪了一個(gè)多小時(shí),在此過(guò)程中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)消費(fèi)者都是抱著嘗鮮心態(tài)進(jìn)行體驗(yàn)。這些消費(fèi)者或是供應(yīng)商考察,或是競(jìng)品團(tuán)隊(duì)打樣取經(jīng)。與記者一起進(jìn)入無(wú)人超市體驗(yàn)的兩位消費(fèi)者,就是特地從外地趕來(lái)調(diào)研體驗(yàn),可見(jiàn)這一概念已引起了很大的關(guān)注。

  已搶占地盤(pán)的企業(yè)正在乘熱打鐵進(jìn)行擴(kuò)張,繽果盒子團(tuán)隊(duì)7月3日對(duì)外宣布完成了A輪系列融資,融資額超過(guò)1億元人民幣。未來(lái)一年,可在全國(guó)范圍內(nèi)完成5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的鋪設(shè)。

  實(shí)際上,盯上無(wú)人零售這塊蛋糕的除了繽果盒子還有許多。商超巨頭羅森、阿里巴巴等航空母艦級(jí)的商業(yè)體都在開(kāi)展其無(wú)人零售業(yè)務(wù)(以下圖文信息摘選自網(wǎng)絡(luò)):

  瑞典公司W(wǎng)heelys推出“Moby”移動(dòng)便利店:

  最初設(shè)計(jì)的移動(dòng)便利店Moby是由駕駛員駕駛或通過(guò)遠(yuǎn)程控制,而其最終的目標(biāo)是讓個(gè)人Moby店自主運(yùn)行,根據(jù)需要從一個(gè)地方來(lái)到另一個(gè)地方。據(jù)說(shuō),便利店頂部裝有四個(gè)無(wú)人機(jī),只需按下按鈕,就能發(fā)揮運(yùn)送新貨物的功能。

  阿里無(wú)人零售:

  店中的生物特征自主感知和學(xué)習(xí)系統(tǒng),讓消費(fèi)者在不必配合看鏡頭的情況下,精準(zhǔn)地通過(guò)生物特征識(shí)別真人,再加上螞蟻金服提供的IoT支付方案,為用戶創(chuàng)造近乎“無(wú)感”的結(jié)算體驗(yàn)。

  羅森的無(wú)人收銀門(mén)店:

  羅森于本月率先在上海香港廣場(chǎng)和萬(wàn)象城兩家門(mén)店進(jìn)行試點(diǎn)運(yùn)行無(wú)人收銀門(mén)店。

  亞馬遜無(wú)人超市“亞馬遜go”:

  在這種模式的便利店中,亞馬遜的無(wú)人超市是最先實(shí)驗(yàn)。根據(jù)亞馬遜申報(bào)的相關(guān)專(zhuān)利來(lái)看,Amazon Go是通過(guò)特殊的貨架(可以感知人與貨架之間的相對(duì)位置,還有商品的位移)來(lái)計(jì)算是誰(shuí)拿走了哪一件商品。

 。ㄔ瓨(biāo)題:“無(wú)人超市”試水申城!便利了生活還是在布更大的局?)

[責(zé)任編輯:張曉靜]