王先生到后廚發(fā)現(xiàn),先前點的那只雞還活著。
王先生在沙坪壩一家餐館就餐,點了一只雞,卻在盤子里吃出了10個雞爪子。 本報記者 甘俠義 攝
本報訊 (記者 譚遙)幾天前,市民王先生在沙坪壩一家餐館就餐。可吃著吃著,大家發(fā)現(xiàn)了一件怪事:原本點的是一只雞,卻吃出來了10個雞爪子。來到后廚,王先生發(fā)現(xiàn)自己先前點的那只雞還活著。這到底是怎么回事?
一只雞有10個雞爪子
元宵節(jié)夜晚,王先生與朋友在融匯溫泉城附近一家餐館吃飯。
進(jìn)店后,王先生來到廚房,稱了一只5.7斤的雞。按照王先生的要求,雞稱重后被送到后面現(xiàn)宰?吹絾T工將雞丟進(jìn)了一個大桶內(nèi)開始磨刀,王先生便放心地回到餐桌上與朋友繼續(xù)聊天。
過了沒多久,一盆熱騰騰的雙椒雞端上了桌子。吃著吃著,同行的李小姐發(fā)覺有些不對勁,“我覺得這個雞肉不對,感覺有個味,不像是新鮮的,反而像冰凍肉!
大家也開始懷疑起來,于是開始在盤子里找問題,“你們看,這算不算雞爪,怎么有這么多個雞爪!蓖跸壬团笥言谒麄兯玫脑,竟然找出了10個雞爪的碎骨。雖然這些雞爪被切碎,但可以明顯的看出雞爪的顏色都有幾種。
雙椒雞“復(fù)活”了
“這明顯不是一只雞!到底我們吃的是什么?”王先生十分氣憤,立即跑到殺雞的廚房區(qū)域,但這里已經(jīng)沒有員工了。
王先生打開了剛剛員工將雞丟入的大桶,發(fā)現(xiàn)里面竟然有一個“暗格”,桶的底部是活動的,翻開后里面有兩只活蹦亂跳的雞,王先生一看就看到了里面有一只是他選擇的雞。
“這雞居然還活著!”王先生找來老板要說法,而王先生的聲音也驚動了餐廳內(nèi)的另一桌的顧客陳先生。陳先生湊過來看熱鬧,發(fā)現(xiàn)自己點的一只黃色的雞也在桶內(nèi),也是活蹦亂跳的,“這……”陳先生和家人也氣憤不已。兩桌食客同時找到老板討要說法。
餐館老板表示,自己對此并不知情,而殺雞的員工已經(jīng)下班了,無法聯(lián)系上。
賠償兩桌客人各1000元
王先生和陳先生都撥打了報警電話求助。覃家崗派出所民警趕到現(xiàn)場后,對此事進(jìn)行了調(diào)查,而餐館老板表示自己并不知情,但愿意對兩桌顧客進(jìn)行補(bǔ)償。
王先生在撥打110的同時,也向沙區(qū)工商局反映此事,同時聯(lián)系了食藥監(jiān)部門。隨后食藥監(jiān)工作人員趕到現(xiàn)場,在現(xiàn)場的調(diào)查中他們發(fā)現(xiàn),老板確實沒有按照顧客要求現(xiàn)殺活雞制作雙椒雞,而是采用冰凍雞肉制作,欺騙了消費(fèi)者。
昨日,記者了解到,經(jīng)過派出所調(diào)解,雙方達(dá)成協(xié)議,最終餐館老板賠償了王先生和陳先生各1000元。
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