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央視曝蜜餞廠家亂加漂白防腐劑 原料與垃圾為伍

時(shí)間:2012-04-25 09:31  來源:中央電視臺(tái)

  蜜餞竟然如此加工!

  部分蜜餞生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)環(huán)境骯臟不堪,工人隨意添加添加劑,偽造檢測報(bào)告,隨意更改生產(chǎn)日期……一些蜜餞加工廠的制作過程觸目驚心。那么,這些看起來非常鮮艷的蜜餞是怎么樣加工生產(chǎn)出來的?究竟又流向了哪里?在瞞天過海取得合格的檢驗(yàn)報(bào)告背后,究竟暴露出哪些問題?央視財(cái)經(jīng)頻道主持人王小丫和著名財(cái)經(jīng)評(píng)論員馬光遠(yuǎn)、劉戈共同評(píng)論。

  垃圾遍地,污水橫流,部分蜜餞加工廠加工過程觸目驚心。美味蜜餞到底如何制造?

  蜜餞是廣受歡迎的休閑食品,那么色香味甜的蜜餞是怎么生產(chǎn)出來的呢?這里是山東省臨沂市的蒙陰縣和平邑縣,一些老板告訴記者,這里加工桃肉的工廠很多,但大都沒有廠名和衛(wèi)生許可證。同時(shí)這些晾曬的桃肉都是在路邊的露天水泥地進(jìn)行鹽漬加工。記者在路邊看到:一個(gè)大水泥池里泡著50萬斤左右的桃肉,旁邊骯臟不堪。揭開蓋著水泥池的塑料膜,里面浸泡著的桃肉,有很多已經(jīng)腐爛變質(zhì),一些垃圾也夾雜在其中。

  記者:爛蛆的,就像這樣的,將來要扔掉嗎?這種桃,爛的?

  加工廠工作人員:不能扔。

  在水池旁邊,還擺放著一些盛放焦亞硫酸鈉的白色編織袋。工人說,腌漬桃肉必須用焦亞硫酸鈉,它起漂白和防腐的作用。按照國家標(biāo)準(zhǔn),蜜餞加工時(shí)可以限量使用焦亞硫酸鈉作為漂白劑,然而在這些加工廠,對(duì)于焦亞硫酸鈉的使用,卻是按地域添加。

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編輯:張曉靜

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