2007年,南京舉行的世界豬肉大會(huì)上雙匯集團(tuán)設(shè)立肉制品展臺(tái)
昨日,消費(fèi)者熟悉的雙匯集團(tuán)旗下公司被央視3·15特別節(jié)目曝光。央視報(bào)道,雙匯宣稱“十八道檢驗(yàn)、十八個(gè)放心”,但豬肉不檢測(cè)“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的有毒生豬,順利賣到雙匯集團(tuán)旗下公司。
18道檢驗(yàn)不檢瘦肉精
據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的3·15特別節(jié)目《“健美豬”真相》報(bào)道,河南孟州等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng),有毒豬肉流向了雙匯。
濟(jì)源雙匯食品有限公司是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司,以生豬屠宰加工為主,有自己的連鎖店和加盟店,“十八道檢驗(yàn)、十八個(gè)放心”的字樣隨處可見,但卻不包括“瘦肉精”檢測(cè)。
濟(jì)源雙匯食品有限公司采購部業(yè)務(wù)主管承認(rèn),他們廠的確在收購添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬,而且收購價(jià)格比普通豬還要貴一些。這種豬停喂“瘦肉精”一周后,送到他們廠里賣的時(shí)候就不容易被查出來。
河南孟州、沁陽、溫縣等地一些添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的生豬,也都賣到了濟(jì)源雙匯。
“瘦肉精”豬肉檢疫走過場(chǎng)
央視記者發(fā)現(xiàn),河南孟州市、沁陽市等十幾家養(yǎng)豬場(chǎng),都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達(dá)的“健美豬”,養(yǎng)豬戶在飼料里偷偷添加“瘦肉精”,一千斤飼料加120克,從一百八九十斤喂到二百二三十斤重。這種加“瘦肉精”喂出來的豬,不但賣相好,而且還能多賣幾十元錢。
在河南孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣,生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁使用“瘦肉精”幾乎成了一個(gè)公開的秘密。
“瘦肉精尿檢”、生豬檢疫等如同走過場(chǎng),有的“尿檢”甚至用人尿冒充,每頭豬花兩元錢就能買到三大證明,再花上一百元打點(diǎn)河南省省界的檢查站,便可以一路綠燈送到南京一些定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。無需檢測(cè)“瘦肉精”,每頭豬交10元錢就能得到一張“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。有了這張證明,用“瘦肉精”喂出來的所謂“健美豬”就能堂而皇之地進(jìn)入南京市場(chǎng)。
查處
農(nóng)業(yè)部責(zé)成嚴(yán)肅處理
據(jù)新華社電 有媒體播出《“健美豬”真相》的報(bào)道后,農(nóng)業(yè)部第一時(shí)間責(zé)成河南、江蘇農(nóng)牧部門嚴(yán)肅查辦,并立即派出督察組趕赴河南督導(dǎo)查處工作。
多年來,農(nóng)業(yè)部一直將“瘦肉精”監(jiān)管作為監(jiān)管工作重點(diǎn)。2002年2月,農(nóng)業(yè)部會(huì)同衛(wèi)生部和國(guó)家藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺(tái)了《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品目錄》,將“瘦肉精”列為禁用藥品,并將“瘦肉精”列入年度例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
農(nóng)業(yè)部將徹查并責(zé)成有關(guān)地方和部門對(duì)相關(guān)責(zé)任人員嚴(yán)肅處理,隨后向社會(huì)公布。
追訪
北京冷鮮肉銷售未受影響
昨日下午6時(shí)左右,京客隆、勁松洋華堂超市的所有雙匯火腿腸等產(chǎn)品全部下架。不過,家樂福、沃爾瑪?shù)瘸校词盏较录芟ⅰ?/P>
沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人說,一旦有相關(guān)部門出具檢測(cè)報(bào)告,超市會(huì)立即行動(dòng)。
物美集團(tuán)發(fā)言人表示,已要求雙匯公司出具最新檢驗(yàn)報(bào)告,并通知各個(gè)門店,如果消費(fèi)者對(duì)已購買的產(chǎn)品有疑慮,公司可進(jìn)行登記。
“我們都是唐山來的肉,沒問題!弊蛱欤浾咦咴L雙匯位于草橋、芳城園小區(qū)的冷鮮肉連鎖店,銷售人員表示。
連鎖店一店員說,昨天上午雙匯北京公司的經(jīng)理和業(yè)務(wù)人員就通知他北京的肉沒問題,“該怎么賣就怎么賣”。本報(bào)記者 劉洋 廖愛玲
影響
雙匯上市公司宣布停牌
本報(bào)訊 (記者李靜)昨日下午,雙匯集團(tuán)旗下上市公司雙匯發(fā)展跌停。昨日傍晚,雙匯發(fā)展發(fā)布停牌公告。
停牌公告中稱,由于濟(jì)源雙匯食品有限公司屬于該公司正在實(shí)施的重大資產(chǎn)重組中的擬注入資產(chǎn),該公司正就媒體所報(bào)道的內(nèi)容向相關(guān)方進(jìn)行核實(shí)。由于該事項(xiàng)存在不確定性,“雙匯發(fā)展(000895)”將于2011年3月16日上午9時(shí)30分起停牌,待相關(guān)事項(xiàng)核實(shí)清楚后復(fù)牌。
據(jù)了解,雙匯集團(tuán)總部位于河南省漯河市,總資產(chǎn)100多億元。年肉類總產(chǎn)量300萬噸,是中國(guó)最大的肉類加工基地。
解釋
“瘦肉精”肉可致人患瘤
“瘦肉精”屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。如果把“瘦肉精”添加到飼料中,的確可以增加動(dòng)物的瘦肉量。國(guó)內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大。長(zhǎng)期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變,會(huì)誘發(fā)惡性腫瘤。
背景
用“瘦肉精”可追刑責(zé)
北京工商負(fù)責(zé)食品檢測(cè)的人士介紹,目前“瘦肉精”是屬于日常檢測(cè)的項(xiàng)目,同時(shí)快速檢測(cè)也能檢測(cè)出來。據(jù)介紹,早在2002年,農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)布公告,明令禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種“瘦肉精”。2008年,最高人民檢察院、公安部規(guī)定新的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn),對(duì)使用“瘦肉精”養(yǎng)殖生豬,以及宰殺、銷售此類豬肉的,將以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責(zé)任。本報(bào)記者 廖愛玲
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