中科院專家稱長(zhǎng)江魚(yú)激素含量不足以危害健康

時(shí)間：2010-08-31 09:32　　　來(lái)源：浙江在線-錢江晚報(bào)

　　日前，國(guó)際環(huán)保組織“綠色和平”發(fā)布調(diào)查報(bào)告稱，在取自長(zhǎng)江上、中、下游重慶、武漢、南京、馬鞍山4個(gè)城市的鯉魚(yú)和鯰魚(yú)做檢測(cè)時(shí)，均測(cè)出被稱為“環(huán)境激素”的壬基酚和辛基酚，而這兩種物質(zhì)可導(dǎo)致雌性性早熟等性發(fā)育和生殖系統(tǒng)問(wèn)題。

　　針對(duì)該報(bào)告，昨日，中科院水生所以及華中科技大學(xué)環(huán)境學(xué)院的相關(guān)專家紛紛作出回應(yīng)：部分野生魚(yú)確實(shí)存在激素情況，但激素含量不足以危害人體健康。

　　調(diào)查報(bào)告：長(zhǎng)江兩種魚(yú)含環(huán)境激素可致性早熟

　　這份報(bào)告題為《“毒”隱于江——長(zhǎng)江魚(yú)體內(nèi)有毒有害物質(zhì)調(diào)查》，共24頁(yè)紙。“今年1月到3月，調(diào)查人員在長(zhǎng)江沿岸的四座城市采集長(zhǎng)江中野生的鯉魚(yú)與鯰魚(yú)，所有樣本都是由當(dāng)?shù)貪O民提供的新鮮活江魚(yú)。樣本在收集到之后均由錫箔紙包裝，冷凍避光保存，隨后被運(yùn)送至位于英國(guó)�？巳卮髮W(xué)的研究實(shí)驗(yàn)室。”檢驗(yàn)顯示這些魚(yú)體內(nèi)都不同程度地累積了壬基酚、辛基酚等有毒物質(zhì)。

　　記者在報(bào)告中了解到，“壬基酚和辛基酚是洗滌劑、紡織產(chǎn)品和皮革涂飾中極為常見(jiàn)的化學(xué)原料，屬于環(huán)境激素，即可以干擾內(nèi)分泌并影響性發(fā)育水平的內(nèi)分泌干擾素。

　　“這些物質(zhì)在生物體內(nèi)具有累積性，可以通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，形成健康隱患�！眻�(bào)告發(fā)布者武毅秀說(shuō)，“由于這些物質(zhì)對(duì)環(huán)境和健康有巨大的負(fù)面影響，許多發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)已經(jīng)將其列為禁止或限制使用的化學(xué)物質(zhì)�！�

　　專家回應(yīng)：激素的確存在但不足以危害人體健康

　　中科院水生所研究員、環(huán)境毒理學(xué)專家周炳升昨天接受采訪時(shí)證實(shí)，國(guó)內(nèi)淡水魚(yú)包括生活在江河、湖泊、水庫(kù)的魚(yú)類，由于水污染的影響，體內(nèi)含有壬基酚和辛基酚是比較常見(jiàn)的。目前檢測(cè)儀器可以檢測(cè)出魚(yú)類體內(nèi)很輕微的壬基酚和辛基酚含量，但國(guó)內(nèi)還沒(méi)有對(duì)壬基酚和辛基酚在食品中的含量上限設(shè)定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　周炳升說(shuō)，壬基酚和辛基酚對(duì)人體健康的影響理論上是存在的，但影響到什么程度，還有待進(jìn)一步研究，目前還沒(méi)有明確的結(jié)論。

　　武漢大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)、免疫學(xué)專家譚錦泉教授表示報(bào)告中85.0微克/千克的激素含量，不會(huì)對(duì)人體造成明顯危害。華中科技大學(xué)環(huán)境學(xué)院副教授吳曉輝指出，“被稱為‘環(huán)境激素’的壬基酚和辛基酚，是否導(dǎo)致江魚(yú)中‘毒’，要看有害物質(zhì)含量有多少，只有當(dāng)積累到一定量時(shí)，才可能對(duì)人體造成一定損傷”。

　　報(bào)告發(fā)布者：有毒物質(zhì)不斷累積遲早導(dǎo)致質(zhì)變

　　昨日，記者帶著各界的質(zhì)疑采訪了該組織負(fù)責(zé)人、報(bào)告發(fā)布者武毅秀。

　　記者：有環(huán)境和醫(yī)療方面的專家認(rèn)為，目前江魚(yú)所含的環(huán)境激素不足以對(duì)人體產(chǎn)生較大的危害，是你們夸大了危害？

　　武毅秀：報(bào)告中未說(shuō)明吃了含有環(huán)境激素的魚(yú)類會(huì)對(duì)人體有立竿見(jiàn)影的危害。報(bào)告的依據(jù)是，國(guó)際上已確認(rèn)壬基酚、辛基酚及全氟辛烷磺酸對(duì)人體有害。至于具體含量多少對(duì)人體有害，目前國(guó)際上尚無(wú)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但可以肯定的是，隨著有害物質(zhì)量的不斷積累勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致質(zhì)變，只是早晚的問(wèn)題。

　　記者：調(diào)查報(bào)告采取的抽樣檢測(cè)的取樣方法是否科學(xué)？

　　武毅秀：決定采取抽樣檢測(cè)方法前，我們的組織咨詢了許多環(huán)保方面的專家，他們認(rèn)為，通過(guò)抽樣檢測(cè)的方式足以支撐報(bào)告所說(shuō)的內(nèi)容，最終報(bào)告只是想證明一個(gè)事實(shí)——長(zhǎng)江流域魚(yú)類體內(nèi)含有一些有毒物質(zhì)，而非要證明每一條魚(yú)體內(nèi)、每一個(gè)河段都有。

　　專家支招如何防范環(huán)境激素

　　所謂“環(huán)境激素”，是指由于人類的生產(chǎn)和生活活動(dòng)而釋放到環(huán)境中的、影響人和動(dòng)物內(nèi)分泌系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)，由于它具有“類似”雌激素的作用，學(xué)術(shù)上稱之為“外源性內(nèi)分泌干擾物”。

　　如何來(lái)防范環(huán)境激素的危害，專家給出了一些建議：比如，不要用泡沫塑料容器泡方便面，方便面容器90%是泡沫苯乙烯產(chǎn)品，它是一種致癌的環(huán)境激素；不要將聚氯乙烯包裝食品放在微波爐中加熱，因?yàn)樵诟邷貤l件下，環(huán)境激素雙酚A會(huì)從中滲出；對(duì)含有激素的藥要慎用；食用糙米、蕎麥、菠菜、蘿卜等，容易使環(huán)境激素二噁英從體內(nèi)排出；多飲用茶水也有助于內(nèi)臟中的環(huán)境激素排出體外。