忙碌的一天又開始了。(圖片來源:東南新聞網)
“招人時,我只要90后的。”1991年出生的南平年輕后生汪寧寧是主持人見過的最小的公司老總。瘦瘦高高的他,2007年自一所中專學校西方餐飲專業(yè)畢業(yè),到武夷山、上海的高星級酒店“走”了一遭后,殺回福州,上個月下旬在福州開了家酒樓,開始了他的創(chuàng)業(yè)生涯。
這家小酒樓,玫瑰紅的主色調,據稱是為了提高食客的食欲而精心設計的。酒店菜色則定位中低檔消費。包括汪寧寧、股東以及員工,總計8個人,平均年齡卻僅有18歲。年紀最大的汪寧寧1991年出生,年紀最小的大堂經理則出生于1994年。
汪寧寧說他是靠著三個同齡朋友以及自己從小到大的積蓄,湊足了20萬元,在六一北路盤下了這家300平方米的小酒樓。“真的是從小到大的積蓄,不騙人,老爸老媽則贊助了點酒樓的裝修費。”他很認真地向我們介紹自己的創(chuàng)業(yè)經過。
汪寧寧告訴主持人,現在社會上對90后的評價很不好,被人稱之為“腦殘”、“非主流”,“我們自主創(chuàng)業(yè),就是想證明大多數的90后還是很優(yōu)秀的!薄90后一起工作,沒有距離感,有什么事大家一起商量,干起事來都特快樂!彼木茦敲钟行┝眍悾骸疤焱跣蔷茦恰,汪寧寧解釋說,天王星是幾個伙伴一起想出來的名字,他們希望酒樓能夠像天王星那樣光芒四射。
雖然汪寧寧的年齡還稚嫩,平時仍然癡迷于“偷菜”,可談起生意經,卻又是頭頭是道。他看準了六一北路娛樂場所多,夜宵需求大,開業(yè)不到一星期,天王星就立馬主攻夜宵市場;還和美食網78福州搞起了互動!斑@年頭要搞好餐飲業(yè)得有些新思路!彼f,他的目標是,今年底前,要將天王星的光芒射進福州的燙金商業(yè)名片東街口商圈,在東街口開家分店。